Dónde Ir
Mondrian te trae Yoko: el restaurante favorito de Bad Bunny
El Mondrian Condesa será el anfitrión del primer pop-up internacional de YOKO (San Juan) el 9 de diciembre
La Ciudad de México se convertirá en un punto de encuentro para la cultura global y la gastronomía de vanguardia. El Hotel Mondrian Mexico City Condesa, conocido por su vibrante ambiente en la colonia Condesa, anunció que recibirá a YOKO, el aclamado restaurante de San Juan, para un evento especial de una sola noche.
El pop-up se llevará a cabo el 9 de diciembre, marcando la víspera del inicio de las presentaciones del superestrella Bad Bunny en el Estadio GNP Seguros a partir del 10 de diciembre.
Esta velada ha sido diseñada para reflejar el papel del Mondrian como conector cultural, fusionando la alta cocina, la música y el estilo urbano. La gerente general del hotel, Claudia Di Gino, destacó que recibir al restaurante predilecto del artista puertorriqueño les permite celebrar la creatividad, la gastronomía y el talento de Puerto Rico de una manera auténtica para el espíritu global de la Condesa.
La visión culinaria nikkei llega a méxico
Esta aparición en la capital marca el primer pop-up internacional del restaurante YOKO. La cocina japonesa reimaginada que caracteriza al lugar llega bajo la dirección de sus co-chefs fundadores. El concepto de la velada es una fiesta de puertas abiertas con acceso por orden de llegada, dando inicio a las 7:00 PM.
Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia que celebra la cultura, la gastronomía y los paisajes sonoros de artistas latinos a nivel mundial.
La oferta incluye:
- Bocados de cortesía, con rolls artesanales y sashimis recién preparados de YOKO.
- Cócteles distintivos disponibles en el bar de Mondrian Condesa.
El evento busca celebrar el estilo característico de Bad Bunny, una fuerza cultural que trasciende la música.
Los chefs detrás de la propuesta de YOKO
La propuesta de YOKO se define por la audaz innovación y la fusión de técnicas culinarias que combinan herencia y viajes:
- Chef José Meléndez: Originario de Puerto Rico y formado en la cocina peruano-japonesa en Lima. Su visión se centra en contar historias a través de cada plato, uniendo las playas de Vieques con el ambiente de Lima y ahora la Ciudad de México.
- Chef Marielys Hernández: Especialista en fusión Nikkei, quien perfeccionó su técnica en la vibrante escena culinaria de Miami.
Detalles del evento
- Fecha: 9 de diciembre de 2025
- Hora: 7:00 PM – 11:00 PM
- Lugar: Mondrian Condesa Mexico City, Aguascalientes 156, Condesa
- Entrada: Puertas abiertas (Acceso por orden de llegada)
- Mondrian Mexico City Condesa (Información general y reservas): https://mondrianhotels.com/mexico-city-condesa
- YOKO San Juan (Restaurante): https://www.yokopr.com/
- Bad Bunny (Artista): @badbunnypr (Instagram)
