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Pan de muerto 2022: guía con los mejores de CDMX

Por: Nadia Rodríguez 01 Nov 2022
Pan de muerto 2022: guía con los mejores de CDMX

¡Es oficial, ya hay Pan de Muerto en CDMX! Y en Dónde Ir nos lanzamos a probar algunas de las propuestas que hay en la Ciudad de México. A continuación el resultado


Guía de Pan de Muerto 2022 en CDMX. Una de las temporadas más esperadas del año es el Día de Muertos. No solo porque la ciudad es adornada con flores de cempasúchil en Paseo de la Reforma. Los desfiles con catrinas monumentales que hay en la metrópoli  y los niños pidiendo calaverita disfrazados de sus monstruos o personaje favoritos. Pan de Muerto 2022 en CDMX. 

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Día de Muertos en CDMX 

festival del cempasuchil 2018 leyenda

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El Día de Muertos es una de las temporadas favoritas de las personas, entre muchas razones, por la llegada del pan de muerto que solo dura de octubre a noviembre. En esta época hay pan de muerto en todos los lugares, desde los triciclos en donde el panadero pasa por las calles vendiendo su producto, en las vitrinas de panaderías locales y hasta los lugares más gourmet.  

Y es que cómo resistirse a un panecito espolvoreado con azúcar, un toque de naranja y canela, en su versión clásica. O para un antojo un pan de muerto relleno de crema batida o alguna ganache. Por eso en Dónde Ir te armamos una guía con los mejores panes de muerto de la ciudad

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Guía con los mejores panes de muerto de la temporada 2022

Los mejores 4 sabores de pan de muerto para disfrutar esta temporada

Si no sabes por dónde empezar con el pan de muerto. Acá te contamos de algunos lugares imperdibles. Ideales para quitar las canillas, es decir los huesitos del pan y chopearlos en tu chocolate o café caliente. Un sueño goloso, que seguro más de uno ha hecho.     

Amado

Al interior del Hyatt Regency se encuentra Amado, una pastelería que sorprende por la frescura de sus panes, mismos que te llevan por un viaje de sabores. En esta temporada de Día de Muertos, en Amado van a tener disponible su pan de muerto en presentación clásica con el sutil aroma de la flor de naranjo, la ligereza de su miga cremosa y su canilla espolvoreada de azúcar.

También hay pan de muerto con rellenos, en total son cuatro: el de nata, dulce de leche -uno de los favoritos de los comensales-, chocolate y el inédito de este año, Kirsch de cereza. La también llamada hojaldra de Día de Muertos está disponible en tamaño individual, mediano y grande para compartir con tus personas favoritas. ¡Todos están deliciosos! 

Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: Cortesía Amado Pastelería

  • ¿Dónde?: Campos Elíseos 204, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a viernes de 6:00 a 22:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $60.00 pesos
  • IG: @pasteleriaamado 

Cardín 

Una parada obligada cuando se trata de pan dulce, galletas y pasteles es Cardín. En esta temporada de pan de muerto, nos sorprenden con tres presentaciones de este panecillo. El favorito de los comensales es el pan de muerto de guayaba con la receta especial de la casa. 

El clásico con esencia de azahar, ralladura de naranja y toques de flor de cempasúchil. También está el pan de cardamomo y jengibre. Si quieres algo un poco más dulce, el de cardamomo y jengibre puede ir relleno con crema de chocolate.      

Dónde encontrar pan de muerto en CDMX

Foto: Cortesía Cardín

  • ¿Dónde?: Orizaba 219-local 3, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: martes a sábado de 8:00 a 20:00 horas y domingo de 10:00 a 17:00 horas
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $50.00 pesos 
  • IG: @cardinpasteleria 

La Conchería 

Para comer un pan de muerto diferente. En La Conchería tienen panes de muerto rellenos de nutella con cubierta de chocolate glaseado y avellana tostada. Hay otro cubierto con crema de cacahuate y trozos de tocino. 

Los amantes del chocolate van a estar fascinados con el pan de muerto de trufa, un toque de naranja envinada con ron. Hay otra opción de un pan de muerto relleno con higo, lima kaffir y lavanda. Uno de los favoritos es el pan de muerto relleno de nata con crema de vainilla de Papantla.   

Guía de Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: La Conchería/ IG

  • ¿Dónde?: Neuchatel Cuadrante Polanco Local R02, Av. Río San Joaquín 498, Amp Granada, 11529 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a viernes de 7:00 a 21:00 horas. Sábado y domingo de 8:00 a 21:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?:  
  • IG: @laconcheriamx

Xolo Café

En Texcoco se encuentra una cafetería que destaca por incorporar en su menú bebidas prehispánicas, postres de temporada y uno de los mejores panes de muerto del Estado de México. Los especial del lugar es que el pan de muerto relleno de camote morado y cubierto con cenizas de totomoxtle, las cuales le dan un toque muy darks.       

Pan de Muerto 2022 en CDMX. Este pan está tan rico que se acaba rápidamente, por eso te sugerimos que esté atento a sus redes sociales. Allí anuncian los pop up que tienen en la CDMX.

pan de muerto de xolo café

Foto: Xolo Café/ IG

  • ¿Dónde?: Av. Juárez Sur 206, Texcoco Centro. Int #4 56100 Municipio de Texcoco, State of Mexico, Mexico
  • ¿Cuándo?: lunes a sábado desde las 13:30 horas
  • ¿Cuánto cuesta?: ticket promedio $250 por persona 
  • IG: @cafexolo

Panadería Marcel

Ubicada en la colonia Roma Norte, se encuentra Panadería Marcel, un espacio donde el pan es fresco y se elabora de forma artesanal. Para esta temporada, no te puedes perder su Pan de Muerto clásico con esencia de azahar y ralladura de naranja. Para los más golosos también lo pueden encontrar relleno de nata fresca.

Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: Cortesía de Panadería Marcel

  • ¿Dónde?: Jalapa 130, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a viernes de 8:00 horas a 19:00 horas. Sábado y domingo de 8:00 a 19:00 horas
  • ¿Cuánto cuesta?: –
  • IG: @marcelcdmx

Buñuelo 

Uno de los panes de muerto, que no debes dejar de probar es el de Buñuelo. La presentación del cubierto de chocolate es hermosa, tiene un alfeñique de decoración. ¡Te va a encantar!. Además, los sabores son inusuales, pues cuentan con uno de anís con pulque, que te va a dejar pidiendo más de lo rico.

También está el de naranja para los más conservadores y el cubierto de chocolate con el alfeñique que ya te mencionamos, están disponibles en tamaño individual y familiar (por si quieres compartir con tus personas favoritas). 

Pan de muerto 2022: guía con los mejores de la CDMX

Foto: Buñuelo/ IG

  • ¿Dónde?: Río Amazonas 44, Col. Renacimiento, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a sábado a partir de las 8:30 horas  
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $50 pesos
  • IG: @bunuelo_mx  

Heladería Escandón

En Heladería Escandón tienen los postres más ricos de la temporada: helado de pan de muerto y helado de calabaza. Pero una de las creaciones que nos sorprendió es su pan de muerto dorado. La inspiración es el tesoro de Moctezuma, el cual cuenta la leyenda que es un motín de oro, razón del color del pan. El pancito de muerto se encuentra relleno de nutella y el helado que más te guste.   

Guía de Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: Heladería Escandón/ IG

  • ¿Dónde?: C. Celaya 9, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a domingo de 11:00 a 20:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?: –
  • IG: @heladeriaescandonmx

La Otilia 

En La Otilia tienen un pan de muerto súper fluffy con una propuesta vegana y keto, que te va sorprender por lo rico. Puedes pedirlo tradicional o relleno con helado de la temporada que tiene cacao, avellana y chai, una mezcla que resalta el sabor del pan y hacen un match con los toques almendrados del pan.   

Pan de muerto 2022: guía con los mejores de la CDMX

Foto: La Otilia/ IG

  • ¿Dónde?: Valladolid 76 A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a domingo desde las 9:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?: – 
  • IG: @laotiliamx

Garabatos

Tal vez una de las mejores sorpresas de la temporada nos la llevamos al probar las cuatro opciones que desarrolló el chef Leonardo de Garabatos: el tradicional pan esponjoso, azucarado y muy balanceado en sabores y aromas. Nuestro favorito fue el pan de Muerto Relleno de Crema Garabatos, relleno con una crema con un toque de dulzor que no empalaga y combina a la perfección con el pan. Pero, si te gusta que el pan sea extra dulce, hay dos opciones: el Pan de Muerto Relleno de Dulce de Leche y Pan de Muerto Conejito de Chocolate.

Ofrecen estas cuatro variedades en versión individual y familiar.

Pan de muerto de Garabatos


Tres Abejas

Al interior del Museo Guillermo Tovar de Teresa, se encuentra la cafetería Tres Abejas, un espacio colorido y cálido en donde puedes sentarte a tomar un café con pan. La novedad de la temporada es su pan de muerto, tiene un conejito y está relleno de conejos chocolate. El obligado para los amantes del chocolate.   

Guía de Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: Tres Abejas/ IG

  • ¿Dónde?: Valladolid 52, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: martes a domingo desde las 9:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?:- 
  • IG: @tresabejas 

ENO

Para los que prefieren el pan de muerto en su versión clásica. Uno de los más ricos de la temporada está en ENO, el restaurante con sabor a hogar de Enrique Olvera. Allí el pan destaca tener un toque a mantequilla con mucho azahar y ralladura de naranja en un pan de textura suave y ligera.

Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: ENO/IG

  • ¿Dónde?:Chihuahua 139, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX. Consulta la sucursal más cercana a tu domicilio en eno.com.mx 
  • ¿Cuándo?: lunes a viernes de 7:00 a 20:00 horas. Sábados y domingos de 8:00 a 20:00 horas. 
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $60 pesos 
  • IG: @eno_mx

Delirio

En nuestra búsqueda por el mejor pan de muerto de la ciudad descubrimos a Delirio, un restaurante que trabaja con ingredientes biodinámicos, por lo que su filosofía se alinea a una alimentación saludable, ingredientes del campo y mejorar el medio ambiente. 

Con eso en mente es de esperarse que su propuesta de pan de muerto sea interesante. Allí tienes que probar el pan de muerto relleno con crema de elotes. También tienen uno espolvoreado con azúcar y sabor a azahar; está otro cubierto de ajonjolí. La textura es esponjosa y el pan tiene sabores equilibrados.    

Guía de Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: Delirio/ IG

  • ¿Dónde?: Monterrey 116, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 horas. Domingo de 9:00 a 22:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?: –
  • IG: @delirio_mx

Masa-Pan Panadería 

En nuestra búsqueda por el mejor pan de muerto 2022 de la CDMX. Conocimos Masa-pan Panadería, un festín para todos los amantes del pan. Durante esta temporada la estrella del lugar es el pan de muerto. Tienen sabores clásicos con naranja y azahar. Hay con ajonjolí si no eres team de los panes dulces y el especial de la temporada, uno cubierto con chocolate.     

Pan de muerto 2022: guía con los mejores de la CDMX

Foto: Masa Pan Panadería/ IG

  • ¿Dónde?: Arizona 100, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: martes a domingo a partir de las 9:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $50 pesos 
  • IG: @masapan.panaderia

El Pan de Muerto más original de la temporada ¡Hay michimuertos!

Toks

Otra opción económica y deliciosa, es la propuesta de Toks. Esta cadena de restaurantes ofrece en esta temporada dos variedades, el pan de muerto tradicional y el pan de muerto relleno de mocachino. Tiene una cobertura de crema, azúcar con sabor a café un relleno delicioso.

Pan de muerto de mocachino en Toks

Toro Yummo 

El pan de muerto es una delicia de temporada, que se le antoja a más de una persona. Y para aquellos que optan por un estilo de vida vegano, un pancito imperdible es el de Toro Yummo, entre las opciones puedes econtrar el de dulce de leche con trocitos de nuez y quinoa crunchy. También tiene el clásico de naranja y uno de chocolate con pretzel.  

Pan de muerto 2022: guía con los mejores de la CDMX

Foto: Toro Yummo/ IG

  • ¿Dónde?: los pedidos se hacen únicamente por Instagram  
  • ¿Cuándo?: entregas sábado y domingo  
  • ¿Cuánto cuesta?: 
  • IG: toroyummo

Cuina Bakery

Pan de Muerto 2022 en CDMX. De la chef Fernanda del Prado y el chef Xano Saguer se encuentra Cuina, un espacio dedicado a la repostería y un imperdible si eres amante del pan dulce. El pan de muerto es hecho con masa de pan brioche y bañado en una mantequilla de cítricos, una receta clásica, pero deliciosa.    

Pan de Muerto de Cuina Bakery

Foto: Cuina Bakery/ IG

  • ¿Dónde?: Tabasco 46, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: martes a domingo desde las 9:00 horas 
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $80.00 pesos 
  • IG: @cuina.mx 

Mallorca 

Pan de Muerto 2022 en CDMX. Uno de los panes de muerto que no te puedes perder es el de Mallorca. Elaborado con dos mantequillas mexicanas, este pan te conquista en cada bocado. Su textura es suave. Hay rellenos de crema de nata (uno de los favoritos), también encuentras de chocolate con canela, limón y, por supuesto el tradicional de naranja.      

Pan-de-muerto-Mallorca

Foto: Mallorca/ IG

  • ¿Dónde?: Av. Paseo de la Reforma 365, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a viernes desde las 7:30 horas. Sábados y domingos de 8:00 a 20:00 horas
  • ¿Cuánto cuesta?:  
  • IG: @mallorcamx

Rosetta

Un pan de muerto, que no te puedes perder en esta temporada es el de Rosetta. Allí hay dos opciones un de azahar espolvoreado con azúcar y otro negro con cenizas de totomoxtle. Hay de tamaño individual y uno mediano para compartir con tus personas favoritas.     

el mejor pan de muerto de la CDMX

Foto: Rosetta/ IG

 

  • ¿Dónde?: Colima 179, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX y Puebla 242, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a domingo desde las 7:00 horas  
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $60.00 pesos 
  • IG: @panaderiarosetta

Parrilla Patagonia

El pan de muerto de Parrilla Patagonia, sorprende por sus notas de vainilla, que son perceptibles al primer bocado. Si eres de los que aman el pan relleno, alli como toque exclusivo, se agrega relleno. Puede elegir entre nata, crema pastelera, o el especial de la casa, relleno de dulce de leche. Tienen opciones de chocolate y café para maridar. 

Pan de Muerto 2022 en CDMX

Foto: Cortesía de Parilla Patagonia

  • ¿Dónde?: Campeche 345, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a domingo de 8:00 a 0:00 horas
  • ¿Cuánto cuesta?: –
  • IG: @parrillapatagonia

La Rosenda 

En La Rosenda, te deleitan con un pan de muerto bañado en ganache de conejitos de chocolate, ideal para compartir en familia. Además, cuentan con otras opciones que llevan nutella y kinder delice. Está el de mantequilla y azúcar; y el tradicional de azahar.  

Pan de muerto 2022: guía con los mejores de la CDMX

Foto: La Rosenda/ IG

  • ¿Dónde?: Av. Revolución 2015, La Otra Banda, Coyoacán, 04519 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: lunes a sábado de 11:00 a 19:00 horas   
  • ¿Cuánto cuesta?:  $390.00 pesos
  • IG: @larosenda

Bísquets Obregón

¡Llegó la temporada más esperada con su delicioso pan de muerto!

Si de panes de muerto ricos hablamos el de Bísquets Obregón es un clásico. Lo mejor es que no esperaremos hasta noviembre para probar este pan típico de Día de Muertos. La recomendación es probar el marmoleado ¡ufff! te va encantar, el toque de chocolate combina perfecto con los demás ingredientes.     

Cuarentena Baking 

Si te gustan los panes de muerto rellenos, no te puedes perder los de Cuarentena Baking. Tienen uno con masa de galleta especiada con azahar, naranja y relleno con nata de biscoff. Algunos de los imperdibles son el relleno de ferrero, el de cookies and cream y el lotus relleno de cheesecake. 

Pan de Muerto 2022 en CDMX-Cuarentena Baking-

Foto: Cuarentena Baking/ IG

  • ¿Dónde?: Puebla 57, Roma Norte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo?: martes a viernes de 11:00 a 19:00 horas y domingo de 12:00 a 19:00 horas  
  • ¿Cuánto cuesta?: desde $80 pesos
  • IG: @cuarentenabaking

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Nadia Rodríguez

Nadia Rodríguez

Nadia Rodríguez Catadora de taquitos ✨ y experta en descubrir lugares cool de la CDMX.
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