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Este pan de muerto es de ternurines; también hay conchas y comida tierna

Por: Nadia Rodríguez Jiménez 02 Oct 2024
Este pan de muerto es de ternurines; también hay conchas y comida tierna

¡Esta es la ternu señal! Lánzate a probar el pan de muerto de ternurimes y más comida tierna; te contamos los detalles


¡La comida en forma de ternurines ha llegado a CDMX! Hay una Dark Kitchen que tiene comida con los muñequitos más tiernos de los últimos meses, los ternurines. Su creadora se hizo famosa por los “ternu-sopecitos”, pero su menú se amplió y ahora tiene pan de muerto de ternurines y conchas. Continua leyendo para conocer todos los detalles. 

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¿Qué es la “Ternu Food” y dónde encontrarla? 

Desde hace unos meses, la fiebre por los Sylvanian Families se apoderó de la Ciudad de México. El tianguis de juguetes del metro Balderas se ha visto lleno por fanáticos de estos animalitos; las personas se reúnen los fines de semana a intercambiar ternurienes, adquirir accesorios, ampliar su colección y hasta probar comida con la forma de estas tiernas criaturas. 

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Por lo mismo, han salido las ternugalletas, las paletas heladas y recientemente los antojitos mexicanos. Ternu Food es el nombre de la cocina fantasma que llegó a cumplir los antojos de los fanáticos de los ternurines. Este proyecto es de Sandra, una joven muy creativa, quien fue cautivada por los figurines japoneses en forma de animalitos.

En entrevista para Dónde Ir, Sandra nos explica: “Ternu Food es un proyecto muy joven, soy una persona muy creativa y no puedo estar quieta, siempre estoy creando cosas. Soy seguidora de las Sylvanian Families, me encantan los ternurines y quería hacer algo diferente. También soy amante de la comida mexicana y los sopes son de mis favoritos, entonces fue cuando decidí juntar mi gusto por la comida mexicana y los ternurines. Así fue como nacieron los ternu sopecitos, el primer platillo de este proyecto”. 

Los ternu-sopecitos, al contrario de los originales, no tienen forma redonda; su contorno toma la silueta de algún ternurín. Están los clásicos sopes con frijolitos, salsita, queso y crema. Hay una opción para chopear en una alberquita de mole. También está la versión dulce, que va rellena con una crema secreta de dulce y espolvoreada con canela. Si quieres preparar los “ternu-sopecitos” en tu casa puedes pedir las tortillas. 

¡Turnu-amistades! Ya hay galletas inspiradas en los ternurines

Dónde encontrar los ternu-sopecitos y más comida con forma de ternurines 

Al ser una dark kitchen, los ternusopecitos o cualquiera de los platillos disponibles son entregados en varias partes de la Ciudad de México y el Estado de México; solo hay que hacer el pedido con anticipación y acordar el punto de entrega. También los puedes encontrar en bazares, mismos que son anunciados en la página de Instagram de Ternu Food. En algunas ocasiones se ponen en el tianguis del juguete del Metro Balderas. 

Te recomendamos seguir sus redes sociales para encontrar las locaciones donde están.

Aquí encuentras el helado de ternurines ¡es delicioso!

Pan de muerto y conchas de ternurines

Si creías que los ternu-sopecitos eran todo, tan solo es el comienzo. Sandra, también tiene “ternu-gelatinas” de tres leches con la figurita del gato fantasma. Cada semana tienen un nuevo sabor de leche o agua. Si quieres puedes cubrir tus gelatinas con fresa, chocolate, cajeta o lechera. El costo es de 20 o 25 pesos.

Para los entusiastas del pan dulce, cuentan con conchas de sabor vainilla o chocolate, pueden ir rellenas, con la figurita del ternurín. Cada concha vale 20 pesos y si la quieres rellena son 10 pesos extra.

La creación que te robará el corazón esta temporada es el “Ternupancito de morido”, un esponjoso pan de muerto que tiene en la coronilla una figura de ternurín espolvoreada con azúcar y un mini pan de muerto. La receta sigue la tradición del pan: azhar, ralladura de naranja y azúcar, el toque divertido es que le añaden galleta. El costo es 26 pesos si es chico o de 35 pesos el medianos, si lo quieres rellenos son 10 pesos extra.

Consulta las redes sociales de lugar, pues ahí suben sus nuevas creaciones y puntos de venta físicos. Ahora que ya saber de la comida de ternurines, cuéntanos con quién vas a ir a probarla.

  • ¿Dónde?: Dark Kitchen con envíos a CDMX y Edo Mex. 
  • ¿Cuándo?: Sobre pedido 
  • ¿Cuánto cuesta?:  Ticket promedio $180.00 p/p 
  • IG: ternufood
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Nadia Rodríguez
Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS. Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.
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