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Paxia presenta menú mexicano para el 15 de septiembre

Por: Josue Corro 09 Sep 2021
Paxia presenta menú mexicano para el 15 de septiembre

Para celebrar el 15 de septiembre y una cena muy mexicana, Paxia ha creado un menú con platillos nacionales y maridaje de mezcal y vinos.


El clásico restaurante Paxia del chef Daniel Ovadía, presenta una cena especial por el 15 de septiembre.

Lo especial de este menú es la oportunidad de ser los primeros en probar las nuevas versiones de los clásicos de Paxia. La cena tendrá lugar en la nueva ubicación de Paxia, en Venustiano Carranza 69, en el último piso del Hotel Umbral. Un lugar  perfecto para los fuegos artificiales y mariachis que caracterizan esta gran celebración.

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Paxia, el restaurante de Daniel Ovadía, regresa al Centro Histórico

Menú mexicano en Paxia

Gordita de chicharrón prensado de pollo con espumita de queso fresco y salsa verde cruda
La famosa Mezcalita de chamoy de Paxia
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Aguachile negro de camarón con cascarilla de cacao y huitlacoche
Jabalí Salvajita, Lager, Primus
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Quesadilla “Oaxaca” rellena de pollo y mole negro, cubierta de azúcar
Attis Albariño, Rias Baixas, España 2020
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Costillitas y cueritos de lechón, yema de huevo, guacamole, rabanitos, totopos de maíz, limón, cebolla y brotes de cilantro
Valenciso, Rioja Alta, España 2018

Los platos fuertes

Lasaña de chicharrón en salsa verde, chile chipotle y queso fresco de albahaca
o
Chile relleno arropado con tlanemololli de pollo, queso y un toque de nuez sobre crema de flor de calabaza
o
Budín azteca con pato, trufa blanca y foie gras
Argiano, Brunello di Montalcino, Italia 2015 (Magnum)
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Buñuelos con guayaba, piloncillo y vainilla de Papantla
Tara: Mezcal del tiempo. Añejado 12 años en damajuanas.
Maguey Ancho Silvestre, Jolalpan, Puebla

Paxia presenta menú mexicano para el 15 de septiembre 1

 

Restaurantes de comida mexicana en CDMX con platillos para llevar

¿Cómo reservar?

Para ser parte de esta exclusiva celebración, reserva al WhatsApp 55 5473 0451 o al correo electrónico operaciones@bulltank.com.

El precio por persona, incluyendo el menú completo y maridaje, es de $3,800 pesos.

No incluye propina y bebidas adicionales.

Además, al reservar, recibirá un código promocional con un precio de apertura y un 20% descuento adicional para pasar la noche en una de las habitaciones del Hotel Umbral y el desayuno la mañana siguiente en el restaurante Oliva.

 

Tenemos cortesía para la Noche mexicana

Para ganar un acceso para una pareja a la cena de 15 de septiembre en el nuevo Paxia, tienes que mandar a trivias@donde-ir.com

a) Menciona dos restaurantes más de Daniel Ovadía

b) Un screenshot de que sigues a Paxia en Instagram

Y eso es todo 🙂

 

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