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¡Plan de domingo! Hotel Brick Roma presenta nuevo brunch
El nuevo brunch servido todos los domingos resaltará la cocina de un país distinto cada mes
El Hotel Brick ubicado en la colonia Roma presentó su nuevo brunch servido todos los domingos, en el que se resaltará la cocina de un país distinto cada mes para que puedas disfrutar de los platillos a tu manera en un espacio moderno, vanguardista y bohemio. ¡Te contamos los detalles!
Domingo de relajarse en Hotel Brick Roma
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Este hotel perteneciente a la cadena Small Luxury Hotels of the World, destaca por su concepto boutique y porque en la parte de arriba se encuentra Terraza 95, el espacio que alberga este brunch y que es reconocido por sus cócteles y por ser un lugar acogedor y moderno. Por su parte, la cocina de su restaurante Cerrajería se dedica a preparar deliciosos platillos como los son hongos de lluvia, camote rizado, pollo a la leña, pulpo frito entre otras variedades.
El nuevo brunch del Hotel Brick ¿en qué consiste?
Todos los domingos prepárate para disfrutar una tarde de amigos para relajarse con cócteles y bebidas increíbles. El menú del brunch fue creado por el Chef Armando Acosta, en su primer domingo los asistentes probaron platillos de la cocina tradicional mexicana como quesadillas, chilaquiles, tinga, chapulines y esquites que pudieron preparar con todo lo que se les antojó.
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Vive esta experiencia culinaria
La experiencia de Let’s Do Brunch estará disponible todos los domingos en Terraza 95, ubicada en el segundo piso de Brick Hotel, cada mes cambiará la temática, así que probarás delicias gastronómicas de diferentes países en el lugar más trendy de la Roma con un ambiente espectacular.
Chef del Brick Hotel Roma
El chef Armando Acosta es un conocedor de las cocinas de la Ciudad de México y la Riviera Maya. Ha pasado por las cocinas de Mugaritz, con dos estrellas Michellin, y el Celler de Can Roca, donde tuvo la experiencia de ser parte de la entrega de la tercera Estrella Michellin. Después trabajó en San Miguel de Allende, liderando la cocina en el restaurante Moxi de Enrique Olvera, en el Hotel Matilda.
Ahora es Chef Ejecutivo de Cerrajería, restaurante del Brick Hotel, donde desarrolla una cocina pura, fresca y auténtica; una experiencia culinaria basada en ingredientes, recuerdos y técnicas. Ofrece platos sencillos de temporada junto con una dedicada selección de vinos.
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- ¿Dónde?: Cda. Orizaba 95, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
- ¿Cuándo?: Brunch todos los domingos.
- Horario: A partir de las 12 horas.
- Costo: $350 MXN por persona (no incluye bebidas).
- IG: @brick_hotel
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