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Restaurante Himawari: disfruta sus postres con toque casero japonés

Por: Claudia Alba 19 Ago 2021
Restaurante Himawari: disfruta sus postres con toque casero japonés

Visita Himawari, un restaurante que te llevará hasta el país nipón con su comida y postres japoneses. Mira dónde está y las delicias que te esperan:


En la colonia Roma hay un restaurante que enamorará a los fanáticos de las delicias del “país del sol naciente”, hablamos de Himawari Café; un lugar que se caracterizan por su cocina tradicional y por sus postres que tienen el toque casero japonés. ¡Tienes que conocerlo!

Restaurante Himawari pescado

Himawari: comida y postres con toque casero japonés

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Himawari significa girasol, la mamá de Shinobu (una de las socias del restaurante) siempre le dijo que tenía que ser como un girasol, siempre viendo hacia el futuro. En Himawari retoman esta filosofía y viven cada día siendo un girasol, viendo hacia arriba y caminando hacia adelante.

 

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¿Qué comida japonesa encontraré en Himawari?

En este pequeño restaurante ofrecen opciones de comida tradicional, pero con un toque de creatividad y espontaneidad. Seguro se te antojarán todos los platillos de su menú, pero te recomendamos probar el “Saba Shioyaki“; una macarela asada, acompañada de tamagoyaki, ensalada y guarnición. O bien, puedes irte por lo más pedido, su “Hamburg“; carne de res y cerdo preparada con la salsa de la casa, queso gratinado y huevo estrellado arriba con guarnición de ensalada. Si quieres algo más ligero, la recomendación son los “Sandos“; sándwich japonés de pollo, cerdo o huevo.

Restaurante Himawari comida

Bebidas tradicionales japonesas en Himawari

En cuanto al menú de bebidas, la recomendación es explorar sus creaciones más originales, como el Mix Juice; que es una bebida preparada con fruta en almíbar mandarina, durazno, plátano y leche, o el Kurogomo Banana; una bebida preparada con ajonjolí negro, plátano y leche. También tienen un café tradicional japonés llamado “Mizudashi Coffee“; se prepara en maquina de goteo y es una gran alternativa si amas el café.

himawari café

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Himawari Café: encuentra los mejores postres caseros japoneses

Definitivamente no te puedes ir de este restaurante sin probar alguno de sus postres. No cuentan con un menú como tal, porque van cambiando constantemente, pero uno de los imperdibles es el Cheesecake Japonés.

 

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Tips: Cuando visites Himawari, te recomendamos que vayas antes de que el hambre apremie, o bien con mucha paciencia, pues el tiempo de espera puede ser largo ya que es un espacio pequeño, no cuentan con reservaciones y, por ahora, sólo atienden dos personas. Pero, ¡vale tu antojo!

pan japonés himawari café

Lleva a tu amigo peludo, es un restaurante Pet-friendly (máximo dos mascotas).

  • ¿Dónde? Orizaba 160, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
  • ¿Cuándo? De martes a domingo; de 11:00 a 19:00 hrs. *No cuentan con servicio a domicilio.
  • ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio de $200 a $300 pesos.

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