Restaurantes para celebrar el Día del padre 2021

• Taverna

Taverna es el nuevo hotspot de la Juárez, creado por los chefs Christianne Domit y Emmanuel Prieto. Se encuentra en una casona porfiriana de inicios del siglo XX (en el proyecto General Prim), y su ambientación recuerda a una taberna antigua europea, y ofrece la mejor comida mediterránea al humo.

Su menú de comida y tragos tiene influencias asiáticas, de África y Europa. Debes pedir el pan tomate, las sardinas fritas con alioli, los dátiles rellenos de chorizo o el pie rústico de jitomates rostizados.

Puedes seguir con la ensalada de kale con betabel y zanahorias rostizadas, hinojo y almendras; o con el sándwich de costilla braseada con encurtidos de la casa.

Como platos fuertes: Si después de eso aún tienes hambre, no dudes en pedir el arroz caldoso con mariscos, o el festín de pescado con papas quebradas y ensalada de eneldo.

Y como bebidas, en una carta de cocteles clásicos, no hay falla con sus versiones del negroni y martini. Joya.

• Bulla

En este lugar abundan las tapas con sabores traídos de España. El chef Pedro Martín logró que en espacio reducido cupiera una barra, mesas con bancas largas y una terraza en la calle. Muchos de sus insumos son importados y el pan es hecho en casa. Sus aceites, jamones y vinos son imperdibles en porciones individuales y hablan de la buena confección del lugar.

• La Taberna de León

Mónica Patiño mantiene su restaurante con el que dos décadas atrás forjó su prestigio en Plaza Loreto.

Pocas modificaciones presenta la casa estilo alpino que ocupa el restaurante; la principal es haber aislado el área de terraza del paso de la gente y los automóviles que transitan a la entrada del centro comercial.

La carta de alimentos presenta platillos nacionales com pipianes, salsas, chiles y tortillas para acompañar los platillos, elevados a niveles de alta gastronomía, a veces enriquecidos con toques de otras gastronomías, como la oriental. Cocina mexicana con una sólida propuesta de autor.

• Sonora Grill -Reforma 

De los mejores restaurantes para celebrar el Día del padre, sobre todo si es fan de los cortes de carne.

Su carta presume  cortes al carbón como rib eye, el cual sirven con chiles y cebollas toreados, además de poder ordenarse, aparte, champiñones al ajillo o papas a la francesa, entre opciones de guarnición.

Como plus, tienen grandes complementos:  pastas, pescados, sopas y ensaladas, mas diversas entradas. Igual que en los demás restaurantes Sonora Grill y Sonora Grill Prime, disponen de su propia etiqueta de vino: Punto Medio, originario de Valle de Guadalupe.

• Sylvestre – Polanco 

Cortes argentinos y platillos mexicanos reunidos en la misma carta. Además cuenta con una gran cava de vinos, barra a cargo de habilidosos mixólogos y una atención que hará muy feliz a tu papá.

• La Única