Sándwiches, baguettes y tortas para comer en casa

La sencillez de la preparación de un sándwich, baguette o torta no implica que no resulten suculentos; al fin y al cabo, se trata de colocar varias cosas ricas en medio de un pan. Lejos están las sugerencias preparadas en diversos establecimientos de Ciudad de México de colocar una rebanada de jamón entre dos piezas de pan de caja untadas con mayonesa, o sólo con una embarrada de mermelada de fresa.

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Sándwiches y tortas a domicilio en CDMX

BORONA

Aguascalientes 98, en la Roma, es la dirección de esta lonchería cerrada por el momento al público; aunque continúa con servicio a domicilio en los alrededores, de lunes a sábado, entre 09:00 y 20:00, y los domingos hasta 18:00, luego de llamar al 55 4435 2039. Entre sus sándwiches incluye una alternativa dulce (Baby monkey), elaborada con pan brioche, plátano macho frito, dulce de leche, chocolate amargo y cardamomo.

CLARA Y EMA

Huevos estrellados o revueltos para comerlos con la mano, dentro de una pieza de pan brioche. Más prácticos no pueden ser los desayunos ofrecidos por este lugar con servicio para llevar en sus dos sucursales de Condesa y Juárez (Juan Escutia 127 y Marsella 14), por las aplicaciones Uber Eats, Rappi y DiDi Food, y una agregada opción de recoger lo ordenado luego de llamar al 55 6273 1135, con lo que se aplica 20% de descuento. Su creación estelar es el sándwich de huevo estrellado con tocino ahumado, queso cheddar y aderezo de chipotle (aguacate por un costo extra). Tiene además jugo, café y té, para completar los pedidos.

MONSIEUR CROQUE

Los sándwiches al estilo francés que preparan en este pequeño establecimiento de Tamaulipas 39, Condesa, incluyen Grilled cheese cheddar y otro con pato, además, tostas de aguacate con diversos ingredientes (tocino, burrata y salmón), bagels de roast beef y vegetarianos, igual que ensaladas para pedir a domicilio entre 09:00 y 19:00, luego de contactarse por whatsapp al 55 2690 7192.

Tortas y baguettes a domicilio

PELTRE LONCHERÍA

Sus diversas sucursales diseminadas por la ciudad disponen de la aplicación Rappi igual que el servicio de llamar para luego pasar a recoger lo ordenado (consultar FB: Peltre Lonchería). Tienen desde sándwiches de huevo con jamón de pavo y queso gouda, hasta tortas de milanesa de res e, incluso, “bombas” de conchas dulces rellenas con nata, frijol y un toque de chipotle.

MAYSON KAYSER

Algunas de sus sucursales cerraron por el momento, pero otras muchas permanecen abiertas para ordenar por teléfono y pasar a recoger lo ordenado, o por medio de la aplicación Uber Eats (consultar maison-kayser.com.mx). En sus vitrinas disponen de una amplia variedad de baguettes, con jamón y queso, milanesa, pavo y aguacate, salmón y más ingredientes, además de preparar un grill sándwich con pan brioche tostado, omelette, queso gratinado, tocino y cebollín.

DELI LOU

Su baguette de pierna húngara con queso menonita, entre las diversas opciones disponibles, es por demás recomendable. También tienen ensaladas, pasteles y productos gourmet, como salsas, café y vinos, que entregan a domicilio en Del Valle y San Miguel Chapultepec, sedes de sus dos sucursales, igual que Mixcoac, Tacubaya, San Pedro de los Pinos, Escandón y Extremadura Insurgentes, luego de ordenar por whatsapp al 55 1432 2558, por donde también pueden mandar el menú.

LA VITRINA

Se encuentra a una cuadra de la Alameda central, en Luis Moya 31; sus baguettes normalmente alimentan a quienes laboran en la cercana Secretaría de Relaciones Exteriores. Dispone de la aplicación Uber Eats para entrega a domicilio y también puede hablarse al 55 5521 5133 para ordenarlas antes de pasar a recogerlas. Entre las opciones recomendables, se encuentra la Siciliana (jamón serrano, tomate y queso provolone) y la Piraña (serrano, chorizo de pamplona, quesos gruyere y mascarpone, rematada con mermelada de habanero).

TORTAS DON POLO

Su carta debe incluir alguna variedad de sándwich, pero lo que aquí la rifa son sus tortas; principalmente las cubanas, de bacalao, milanesa, pierna o pavo (con o sin queso). Por primera vez en más de seis décadas de existencia cerró sus puertas al público, aunque mantiene el servicio a domicilio en los alrededores de sus tres sucursales, llamando por teléfono: Félix Cuevas (55 5534 1805 y 5760), Parque Hundido (55 4752 6582 y 55 5563 4242) y Plutarco (55 5579 2179).

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LOS GUAJOLOTES

No hace mucho regresó esta legendaria tortería con dos sucursales: Nápoles (Insurgentes Sur 933, al ladito de su desaparecida ubicación original, Tel. 55 5536 7321) y Chamizal (Prol. Bosques de Reforma 1433, dentro de Plaza la Noria, Tel. 55 5596 8012). Dispone de las aplicaciones Uber Eats y Didi Food, al igual que el servicio a domicilio en los alrededores, aparte de poder pasar a ordenar la comida para llevar. Sobra decir que resultan obligadas sus tortas de bacalao y pavo, aunque en esta nueva etapa también presumen sus pollos rostizados y platillo mexicanos.

TORTAS EL RECREO

Se encuentran a tiro de piedra del metro Coyuya (avenida del Recreo 150, esq. Zapotla), a donde se puede pasar a pedirlas para llevar, u ordenar a domicilio si se vive en los alrededores, llamando al 55 8185 8643. Son famosas por el tamaño des-co-mu-nal de sus tortas, que van del medio kilo (las de pierna al horno con salsa de chipotle son su especialidad) hasta las “jumbo”, concebidas para alimentar una decena de personas. También presumen sus aguas frescas.