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Señora Tanaka, el sushi más rockero de la CDMX

Por: Ariadna Rodríguez 09 Oct 2023
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Señora Tanaka es un restaurante de comida japonesa que combina sabores mexicanos y sudamericanos.


Sushi, rock y ambiente súper cool es lo que encontrarás en este restaurante japonés que llega desde Monterrey a la CDMX. Señora Tanaka es un spot con un estilo vanguardista y cocina que le da un twist a sus recetas con sabores mexicanos y sudamericanos en el corazón de Polanco. A continuación te contamos más sobre este hot spot

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Esto es lo que puedes esperar en Señora Tanaka

Señora Tanaka se ha convertido en un imperdible de la cocina nikkei, pero no solo eso, este restaurante regio -que llega a conquistar el corazón de los chilangos- es un fiel homenaje a su padre, el señor Tanaka(un imperdible de Monterrey).

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Al adentrarte en Señora Tanka, te verás inmerso en un ambiente vanguardista que fusiona la buena música, la gastronomía y la arquitectura interior.

El diseño de este lugar se inspira en la tradición arquitectónica japonesa, pero con un toque contemporáneo que crea una experiencia única. Desde que pones un pie en Señora Tanaka puedes percibir el contraste de colores y texturas que caracteriza a este lugar, como sus cerezos, símbolo icónico de la cultura japonesa.

Que no se te olvide tomarte una selfie en sus baños instagrameables. 

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¿Qué pedir en Señora Tanaka?

Te recomendamos el tataki de atún y col de bruselas con un toque de ponzu y cilantro, al igual que los shishitos con sal maldon y limón california, unos pimientos que nunca defraudan. Los tacos de róbalo con suave miso dulce, aioli de habanero, yuzu, cebollín y cilantro, nos encantaron. 

Rollos

  • El Sra. Tanaka es una verdadera obra maestra. La combinación de anguila, salmón, camarón, cangrejo, aguacate, chile de árbol, salsa agridulce, alioli de ajo y cilantro, es una explosión de sabores.
  • El rollo Californication nos sorprendió con su combinación de ingredientes. El camarón, el aguacate, el kura con toque de aioli de wasabi y ajonjolí negro que añade un ligero toque picante que resalta los sabores de este rollo. 
  • Para los amantes de la carne, el rollo Gold Member es una opción inigualable. El rib eye wagyu, envuelto en una hoja de oro, es la estrella de este rollo. El espárrago y el cebollín chino flameado añaden un toque crujiente y su salsa yakiniku crea el equilibrio perfecto.

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Otros imperdibles del menú de Señora Tanaka

  • En cuanto a los fuertes, el Short Rib es totalmente opción. La carne tierna y jugosa se baña en una deliciosa salsa teriyaki y se acompaña de ravioli de hongos y calabaza, uva negra y nueces. 
  • Para cerrar con broche de oro, debes probar el Chunky Monkey es un verdadero placer para los más postreros. El dulce de leche, el bizcocho esponjoso, los plátanos frescos y el helado de plátano con chunks de nuez y chocolate se combinan en un postre irresistible. 
  • Para acompañar nuestros platillos, nos dejamos sorprender por dos cócteles excepcionales. El Nigori Taro, elaborado con sake nigori, licor de ciruela, taro powder  frutos rojos. Por otro lado, el Nigori Matcha combina sake nigori, matcha, gelato matcha y una delicada oblea de oro. 

El lugar es recomendado para un cita, una noche con amigos o hasta un plan en familia.

  • ¿Cuándo?: Lunes a domingo a partir de las 13:00 hrs
  • ¿Dónde?: Avenida Presidente Masaryk 169, Polanco
  • ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $950.00 por persona
  • IG: @senoratanakamx

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Ariadna Rodríguez
Ariadna Rodríguez ariadna.rodriguez Amante de la tragadera y bebedera :) Dando las recomendaciones más cool de comida.
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