Somsaa: el auténtico salón de vino y té estilo asiático de la Roma

Dicen que no hay mal que un buen vino no cure; y para comprobarlo conocimos Somsaa Roma, un restaurante dedicado al arte del té, el vino, la cocina y los postres tradicionales del Sudeste asiático. 

El lugar donde convergen especias, sabores, y aromas asiáticos en un lugar con diseño y arquitectura que te transportarán al otro lado del mundo a través de un ambiente inigualable y su exquisita cultura culinaria. 

Somsaa, el salón de té y vino inspirado en sabores asiáticos y nostálgicos favoritos

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Con más de 10 años de trayectoria en nuestro país y 4 marcas con sabores tailandeses, nace Somsaa un lugar con ingredientes de temporada de la mejor calidad que dan como resultado un restaurante de cocina asiática contemporánea que explora recetas y sabores de distintas regiones con el estilo único de la chef Somsri Raksamran.

Esta deliciosa propuesta surge del amor, la inspiración y la nostalgia de los sabores de la cocina asiática en manos de la chef Raksamran, Somsri y Rachadaporn, mejor conocidas como las hermanas Ana y Pui, emociones transformadas en exquisitos platos que conectan con las raíces de China, Laos, Indonesia y Malasia. 

Nuestros imperdibles de Somsaa Roma ¡Todo está delicioso!

• Somsaa’s Baos Crostini: king salmon, ikura, jengibre encurtido, salsa Nam Jim (1pz por $150).
• Hakao: 5 piezas de deliciosos dumplings de cerdo con jaiba acompañados de su imperdible salsa agridulce, por $320.
• Chili Crab: tiene un costo de $390 y consiste en un mezcla de cangrejo azul del pacífico con una salsa estilo Singapur, acompañado de los tradicionales panes rellenos de la cocina china (baos).
• Chuletón de cerdo: un platillo de 380 g de carne con salsa charsiu caramelizada acompañado de 4 piezas de baos, por un precio de $480
• Pollo frito: una explosión crujiente, spicy lemongrass, y kaffir por $250.

Uno de los must de Somsaa, definitivamente es la variedad de vinos espumosos de distintas regiones del mundo que maridan perfectamente con los espectaculares platillos asiáticos ¡Prepara ese paladar para degustar un Pét Nat, Cava, Franciacorta, Sake y hasta Champagne! 

Champagne, gin, sake y mezcal: bebidas para tomar en pareja

Además, de una amplia variedad de tés y mezclas de diferentes regiones que sirven como base para la carta de coctelería que acompañan las opciones de repostería de esta maravillosa experiencia de sabor; brioche, pasteles y tartas.

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Estas son solo algunas de nuestras recomendaciones, por ello, aquí mismo te dejamos el link de la carta para que puedas seguir planeando y preparando el paladar para esa visita espectacular.

No lo pienses, si tú también eres un fanático catador de la cocina internacional, sin duda tienes que visitar Somsaa

• ¿Dónde? Orizaba 219, Col. Roma, CDMX
• ¿Cuándo y en qué horario? De Martes a Sábado 13:00-23:00 hrs y Domingo 11:00- 18:00 hrs. (Lunes cerrado)
• ¿Cuánto? Ticket promedio de $700 p/p
• Reservaciones: En Open Table
• IG: @somsaamx