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Ciudad

StreEat, comedor y bar con coctelería y ¡pizzas de un metro!


Por: Donde_Ir 31 Oct 2018

Arte, urbanismo, comida callejera y coctelería. En StreEat encontrarás un comedor con cinco cocinas y un tiki-bar en la zona de Interlomas

StreEat, comedor y bar con coctelería y ¡pizzas de un metro!

Arte, urbanismo, comida callejera y coctelería. En StreEat encontrarás un comedor con cinco cocinas y un tiki-bar

¿Quién dijo que al poniente de la ciudad no encuentras propuestas gastronómicas interesantes? En Interlomas se encuentra StreEat, un comedor y bar que ofrece cinco cocinas internacionales, coctelería de autor con temática tiki y murales intervenidos por artistas mexicanos.

Top de comida callejera

Foto: Regina Barberena

StreEat, comedor y bar con pizzas a la leña de un metro de largo y cortes de carne

Distinguirlo por fuera es sencillo: los llamativos colores en las paredes y el gran letrero iluminado con la palabra StreEat te guiarán hacia el interior de este comedor y bar en Interlomas. Una vez del otro lado, déjate envolver en una fresca esencia urbana y gastronómica.

Foto: Regina Barberena

El comedor está conformado por cinco cocinas que abarcan desde poke bowls hasta ensaladas, además en cada una de ellas podrás ver cómo preparan los platillos. En el área de pizzas napolitanas encontrarás desde la de ocho rebanadas, la de medio metro y ¡un metro! ideal para compartir con el grupo de amigos. La masa madre está fermentada al natural y se meten al horno de leña.

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Foto: Regina Barberena

La carne es otro de los protagonistas. Tienen cortes como ojo de bife y vacío, un clásico del asado argentino. La salchicha del hot dog se hace desde cero al igual que el pan rústico, y puedes pedirlo con guacamole o tocino. El objetivo es que tanto los encorbatados como universitarios y familias disfruten del variado menú en un ambiente relajado.

Foto: StreEat

Para abrirte el apetito dirígete a las empanadas, y si quieres cerrar la comilona checa los postres caseros y pregunta por las donas hechas en casa. Vale la pena recorrer el lugar para observar los murales e inmuebles que intervinieron 10 artistas mexicanos exclusivamente para StreEat.

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Foto: Cortesía StreEat

El bar remite a las noches de color y sabor de una fiesta tiki. Este tiki-bar tiene coctelería de autor como el jama margarita (tequila, jugo de pepino y naranja y sal de jamaica), un last chance (bombay inficionado con té de melón, puré de pitaya, clara de huevo y jarabe de lemongrass), y el consentido gin tonic de Tato (con suprema de toronja e infusión de hierba mate).

Foto: Regina Barberena

Pregunta por lo que se guarda en la cava, pues tienen vino tinto argentino y mexicano (algunos elaborados por pequeños productores), así como rosado o espumoso. Los jueves son 2×1 y en ocasiones hay dj set en vivo. ¿Ya ves que el poniente de la ciudad no es tan malo?

  • ¿Dónde? StreEat: Circuito empresarial 6, Huixquilucan.
  • ¿Cuándo? Lun. a mié 12:30-23:00; jue. a sáb 12:30-02:00; dom 12:30-21:00.
  • ¿Cuánto? $$
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