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Tacos Los Alexis: Innovación y sabor al estilo norteño en CDMX

Por: Galilea Estrada 13 Nov 2024
Tacos Los Alexis: Innovación y sabor al estilo norteño en CDMX

Tacos Los Alexis llega con su segunda sucursal en CDMX, llevando el taco norteño y la innovación a nuevos niveles.


Tacos Los Alexis, la taquería que eleva el taco a una experiencia única, abre su segunda sucursal en la Ciudad de México. Este espacio promete un viaje de sabores al estilo norteño, con el famoso taco “Taurino” y opciones vegetarianas, en un ambiente que mezcla lo mejor de la tradición y la creatividad culinaria. Continua leyendo Dónde Ir para conocer los detalles.

Esta no es cualquier taquería: ¡es oficialmente parte de la Guía Michelin! Desde 2024, ha sido incluida en la categoría Bib Gourmand, que celebra lugares con comida increíble y precios justos. Este reconocimiento internacional destaca cómo transforma el taco en una experiencia de alto nivel, combinando tradición y modernidad en cada bocado.

¡Aprende a hacer un risotto con hongos con el chef Alexis Ayala!

Disfruta del taco taurino en Los Alexis

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El chef Alexis Ayala, el genio detrás de Tacos Los Alexis, llegó para revolucionar el concepto de tacos en la ciudad desde 2021. Ahora, en su nueva ubicación, en uno de los barrios más icónicos de la CDMX, fusiona la esencia de la cocina callejera con toques de alta gastronomía en tacos que te dejan sin palabras. Su especialidad: carne asada al estilo norteño, una explosión de sabores en cada bocado. Y el espacio, súper moderno y acogedor, está hecho para que disfrutes de unos buenos tacos y te lleves la foto perfecta para tus redes sociales.

¿Cómo es comer en la taquería con un”Bib Gourmand” en CDMX?

El menú es una explosión de sabores que mezcla lo clásico que amamos con lo creativo. El taco “Taurino”, uno de los más queridos, es una bomba de sabor con cecina, chicharrón y chorizo en adobo, todo envuelto en una tortilla de maíz. Y si te gustan los toques crujientes, la “Taurino Costra” es tu mejor opción: lleva una capa de queso derretido que te va a enamorar. Si eres vegetariano, no te preocupes, el taco de hongos con queso fundido y aguacate en tortilla de harina te va a hacer olvidar que no hay carne. ¡Hay algo para todos!

Los Alexis no solo es un lugar para comer, es un espacio para disfrutar a lo grande. Además de sus tacos épicos, puedes acompañarlos con cervezas, refrescos, mezcal o vino, ¡el maridaje perfecto para cada bocado! Y para cerrar con broche de oro, no te pierdas el flan de queso, el postre ideal para los que no pueden resistirse a lo dulce.

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¡Platos que tienes que probar sí o sí!

Los tacos que no puedes dejar de probar son:

  • Taco Taurino: El favorito de todos, con una mezcla explosiva de cecina, chicharrón y chorizo en adobo.
  • Taurino Costra: El mismo taco taurino, pero con una base crujiente de queso dorado que lo lleva a otro nivel.
  • Taco Veggie de Hongos: Hongos con queso fundido y aguacate en tortilla de harina, ¡un manjar para los que prefieren lo verde!
  • Costras de Carne Asada: Para los carnívoros, esta opción es puro amor.
  • Taco Especial de Fin de Semana: Cada semana, algo nuevo y delicioso para los que se atreven a experimentar.

Ahora que ya conoces todos los detalles, cuéntanos con quien vas a ir.

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  • ¿Dónde?:  C. Río Lerma 264, Cuauhtémoc
  • ¿Cuándo?: Jueves a domingo, de 14:00 a 23:00
  • ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $200 -$300 p/p
  • IG: Los Alexis 
  • ¿Cómo llegar?: Metrobus Chapultepec (L1), Metro Sevilla (L9)
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Foto perfil de Galilea Estrada
Galilea Estrada Colaboradora Galilea Estrada es comunicóloga por la FCPyS de la UNAM. Apasionada por descubrir lugares fuera de lo común que pocos conocen y pone a prueba los sitios populares para ver si realmente valen la pena. Desde el 2024 colabora en Dónde Ir, amante de la gastronomía mexicana, es catadora profesional de enchiladas verdes y está siempre en busca de las mejores en cada lugar que visita. ¡Si de aventuras culinarias se trata, ella es tu guía!
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