Así es visitar Teke, la ‘Tiendita’ de curaduría gastronómica en Polanco

En nuestra búsqueda de lugares novedosos donde puedas encontrar productos naturales y orgánicos dimos con Teke, se trata de una curaduría gastronómica en el corazón de Polanco, hay gran variedad de productos gourmet, quesos, vinos y muchos más artículos de productores totalmente mexicanos. No te pierdas ningún detalle y continúa leyendo Dónde Ir.

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Lánzate a Teke, la curaduría gastronómica de productores mexicanos en Polanco

Si lo tuyo son los espacios donde puedas encontrar artículos totalmente orgánicos y naturales, sin duda alguna te gustara conocer Teke, una curaduría gastronómica que funciona a manera de supermercado, pero en una versión más reducida tipo ‘tiendita’, donde encontraras diversos pasillos con lo mejor de alimentos y productos realizados por manos mexicanas.

Eso sí, el espacio es visualmente atractivo, donde predominan las luces cálidas y la madera clara. Además, que cada uno de lo ofrecido trae de manera visible su procedencia, con la finalidad de que estés enterado cómo y cuándo se realizó cada producto.

¿Qué podemos encontrar?

Parte de lo que podrás encontrar comprende variedad de productos cárnicos y lácteos, tales como su imperdible tocino artesanal, sus salchichas de cerdo o su exquisito queso panela de cabra.

Asimismo, cuentan con una sección de siembra, donde te ofrecen diversos artículos cosechados en el campo mexicano, los cuales suelen ser de temporada y van rotando según la disponibilidad, algunos de sus más destacados pueden ser su docena de tortillas de maíz amarillo realizadas a mano, a igual que su delicado frijol santanero de Oaxaca.

También, tienen ya sección de abarrotes, un espacio destinado a que logres encontrar productos envasados de cada rincón de nuestro país, tienen para ti chiles encurtidos, cajetas, tortillas, aceites, mieles, galletas, entre muchos más.

Su zona de vinos y licores trae para ti diversas etiquetas nacionales, con más de 10 opciones de marcas como Espíritus, 9 Lolas, RGMX, Montefiori y Scielo.

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¿Cuáles son nuestros artículos imperdibles de Teke en Polanco?

Si es la primera vez que visitas Teke, no te puedes perder su dulce horchata de arroz proveniente de Yucatán, ya que además de ser uno de sus productos más vendidos en su sitio web, su sabor es ideal para preparar diversos raspados y bebidas frías.

Su vino Scielo es otro más que debes probar, dado que está elaborado en Parras Coahuila, su versión de tinto destaca por deliciosas notas de frutos rojos, con un toque de orégano y menta que se percibe fácilmente en boca y nariz, además que posee un increíble color violeta intenso que seguramente te fascinará.

Con respecto a sus quesos, tienen una amplia variedad, siendo nuestros favoritos los realizados con leche de cabra, especialmente su crottin, de carácter semiseco, con cierto grado de suavidad en boca, que para algunos resulta en un sabor anuezado.

También hay kombuchas, mezcal, ron artesanal añejo, lo mejor es que si reservas te pueden hacer una degustación personalizada. Esto incluye, una mini tabla de quesos y carnes y tu destilado favorito.

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¿Cómo llegar?

¡Toma nota! Debido a que, para llegar a esta curaduría gastronómica localizada al interior de Polanco, debes saber que la forma más práctica es a través del transporte público.

Nosotros te sugerimos la estación de Metro Polanco, la cual se ubica a tan solo 15 minutos caminando. Aunque otra alternativa es tomar el camión que parte de Chapultepec a Cuautitlán Izcalli, para descender en la segunda de la Fuente, de ahí serán 12 minutos aproximadamente.

Como dato adicional, si ordenas por medio de su portal web, los días viernes ofrecen envíos gratis a partir de $1,500 en compra. ¿Te animas? Si vas de Dónde Ir tienes un código de descuento DONDEIRTEKE10.

• ¿Dónde? Homero 1425, Local C, Polanco II Sección.
• ¿Cuándo? Lun. a vié. de 10:00 a 21:00 hrs. Sáb. de 10:00 a 19:00 hrs.
• Portal web: teke.com.mx
• IG: @teke.mx