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The Burgerhood, hamburguesas con sabor a rock ¡tienen la Beastie Boys!
La oferta de The Burgerhood incluye hamburguesas y hot dogs creados en homeneje a Beastie Boys, Madness, Cock Sparrer, Cypress Hill y más.
Aunque el mundo atraviesa por un momento complicado por la actual crisis sanitaria, algunas personas han encontrado un área de oportunidad. Uno de los rubros que más ha crecido durante los últimos meses es el de la comida a domicilio. Por lo mismo, un grupo de jóvenes emprendedores ideó un nuevo servicio en el que se combinan el rock y las hamburguesas.
HAMBURGUESAS + ROCK = THE BURGERHOOD
El concepto se llama The Burgerhood y cuenta con una oferta de comida dirigida a todo tipo de personas. Lo más interesante y que lo distingue de los demás es que sus opciones fueron inspiradas por grupos de rock acelerado, punk y hip hop. Una de las fundadoras es Arely Araiza, quien en entrevista para Dónde Ir platica que una de sus pasiones es la música. Al ver el apogeo de los negocios de comida optó por reunirse con amigos y emprender un espacio propio.
Dentro de las opciones destacan las hamburguesas y todas fueron bautizadas en honor a bandas de las que es fanática y con las que encuentra relación. La más solicitada es la Beastie Boys y por sus ingredientes clásicos garantiza que le puede gustar a cualquiera, igual que el trío de Nueva York. Lleva carne de res, queso cheddar, jitomate, mostaza dijon, pepinillos y lechuga italiana. A su vez, también cuenta con la Minor Threat, alternativa ideal para quienes lleven un estilo de vida straight edge o sean vegetarianos. Mientras que la opción estelar es la Madness y por sus porciones representa una locura culinaria ante la que resulta imposible ser indiferente. Gracias a sus 300 gramos de carne de res promete dejar satisfecho hasta al más glotón.
A título personal, Arely recomienda la Cock Sparrer, nombrada así por el grupo británico de punk surgido a inicios de los setenta. Incluye chorizo como referencia a que se trata de una de las mejores bandas del género. Por otra parte, el menú de The Burgerhood también ofrece hot dogs. Una primera elección lleva por nombre Size en honor al cuarteto que junto a Dangerous Rhythm fue pionero del punk en México. Se distingue por incluir guacamole, uno de los elementos que más distinguen a nuestro país en el extranjero.
En cuanto al servicio, de momento toda la venta es a domicilio y sólo viernes y sábado. Los alimentos se preparan al carbón en la colonia Progreso Nacional y la cobertura actual abarca toda la parte norte de la Ciudad de México. Arely destaca que principalmente les llegan pedidos de Vallejo, Ticomán, Acueducto y Lindavista. Aunque también indica que han enviado a zonas céntricas como la Roma, Doctores y Balbuena.
- ¿Dónde? Envío a domicilio.
- ¿Cuánto? Desde $55 hasta $110 pesos.
- ¿Cómo pedir? Vía WhatsApp al 5580892561 y 5564235389 o a través de su Facebook e Instagram.
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