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The World’s 50 Best Restaurants 2023: talento mexa presente
¡Ya salió! Conoce cuales son los mejores restaurantes de México de acuerdo con la prestigios lista The World’s 50 Best Restaurants 2023
Esta tarde en Valencia, España se llevó a cabo la presentación de la prestigiosa lista celebración The World’s 50 Best Restaurants 2023. En el evento se reunió lo mejor de la industria gastronómica para que los amantes de la comida puedan conocer los 100 mejores lugares del mundo para comer. Te contamos qué restaurantes mexicanos y qué chefs fueron galardonados.
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The World’s 50 Best Restaurants 2023 ¿Cuáles son los mejores restantes de México?
¡Amantes de la comida! Esta información les interesa, este 20 de junio en Valencia, España la tan esperada lista de “The World’s 50 Best Restaurants 2023” ha sido revelada y nos complace anunciar que hay mucho talento mexicano entre los galardonados.
La mención honorífica se la lleva la chef Elena Reygadas del Restaurante Rosetta, pues fue nombrada como la “Mejor Chef Femenina del Mundo”. En su trayectoria destaca la forma de reintegrar a su cocina la biodiversidad que hay en México y sus culturas, así como la labor en cambiar la visión de los restaurante en el siglo XXI.
La chef Elena Reygandas, no solo es conocida como la “Mejor chef femenina del mundo”, pues Rosetta también alcanzó la posición número 49 en el listado.
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La posición número 13 fue conquistada por el restaurante Pujol del Chef Enrique Olvera. Entre el Top 10 se encuentra Quintonil, el restaurante dirigido por Alejandra Flores y Jorge Vallejo, quienes lograron estar en el puesto número nueve.
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Estos fueron los restaurantes mexicanos ganadores en la lista del 50-1 de lsita de los mejores restaurantes del mundo
Para elegir a los ganadores de la lista The World’s 50 Best Restaurants 2023 se reunen 1.080 expertos internacionales del sector de la restauración y gourmets viajeros que conforman de The World’s 50 Best Restaurants Academy votan. La Academia es equilibrada entre hombres y mujeres, está formada por 27 regiones distintas de todo el mundo, cada una de las cuales cuenta con 40 miembros, incluido un presidente. Ningún patrocinador del certamen influye en el proceso de votación.
- 49. Rosetta en CDMX
- 13. Pujol en CDMX
- 9. Quintonil en CDMX
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