Nuestros sitios
Buscar restaurante
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER
Cerrar
RESTAURANTES
BÚSQUEDA AVANZADA
Nombre
Zona
Tipo de comida
Precio

Bushmills abre Causeway Distillery, su nueva destilería en Irlanda

Por: Melissa Tovar 26 May 2023
Bushmills abre Causeway Distillery, su nueva destilería en Irlanda

Bushmills anunció el lanzamiento de dos nuevas presentaciones de su icónico whiskey Single Malt, una de 25 años y otra de 30 años.


Bushmills Irish Whiskey, la primera destilería de whiskey del mundo, celebra 415 años de historia y tradición al abrir su nueva destilería, “Causeway Distillery”, ubicada en la costa norte de Irlanda. Bushmills es uno de los principales productores de whiskey Single Malt a nivel mundial y esta nueva destilería mezclará tecnología de punta, con el proceso de elaboración artesanal que distingue a la marca.

Causeway Distillery tiene una superficie de 39 mil pies cuadrados y requirió una inversión de Próximo Spirits de más de 46 millones de dólares, permitiendo aumentar su producción a más del doble, pasando de 5 millones a 11 millones de litros de alcohol por año.

Causeway Distillery

Bar Anchoa: Negronis, palomas y cocteles al 2×1 en la Condesa

Este video te puede interesar

La sustentabilidad es un pilar fundamental para Bushmills, por lo que Causeway Distillery cuenta con tecnología térmica, reduciendo un 30% el uso de energía. Además, gracias a las innovaciones que ha hecho la marca en cuestión de destilación, ha eficientado el consumo de materiales hasta un 10%. Adicional, Bushmills plantará 80 mil árboles para disminuir las emisiones de carbono y brindará suministros a negocios locales para que puedan usarlos como alimento para los animales.

Bushmills  Causeway Distillery

Handshake speakeasy: cócteles de alta gama en la Juárez

Para celebrar este importante acontecimiento, Bushmills incursionará en el segmento de lujo al lanzar dos whiskeys Single Malt de 25 y 30 años respectivamente. Añejados y cuidados por una generación de artesanos expertos, estos whiskeys pasan una vida en barricas de roble seleccionadas a mano, tras lo cual están listos para convertirse en leyendas del Irish Single Malt.

Bushmills 25 años es añejado durante 6 años y posteriormente pasa a barricas de Oporto Rubí por hasta 21 años. Tiene una graduación alcohólica de 46% y cuenta con notas de almendras dulces, ciruelas, moras y cerezas caramelizadas. En boca resaltan sus notas a chocolate obscuro, miel, especias dulces y ciruela damascena.

Bushmills Irish Whiskey

Mango Mango: micheladas exóticas con envases divertidos en la Roma

Por su parte, Bushmills 30 años es la expresión más antigua de la marca hasta la fecha. Esta variante es añejada por 14 años antes de pasar 16 años adicionales en barricas de Jerez Pedro Ximenez. Sus notas de cata incluyen aromas a pasas, clavo suave e higos. En el paladar se pueden apreciar notas de higos, praliné, cáscara de naranja y dátiles.

Sin duda, la pasión de Bushmills, mezclada con su compromiso por elaborar el mejor whiskey irlandés Single Malt y un cuidadoso proceso de elaboración realizado por hábiles artesanos, han culminado en la creación de estas nuevas referencias y en la apertura de Causeway Distillery. Hoy, al igual que en 1608, la marca continúa avanzando y buscando la perfección, parte fundamental de su ADN.

Colum Egan

En palabras de Colum Egan, Maestro Destilero de Bushmills: “estamos obsesionados con los whiskeys excepcionales – los ingredientes, procesos, madera y añejamiento. Nuestra segunda destilería representa un gran paso hacia el futuro, garantizando que las siguientes generaciones disfruten de nuestro reconocido whiskey Single Malt triplemente destilado, además de las innovaciones del futuro.”

Te recomendamos
Melissa Tovar
Melissa Tovar Practicante Siempre me ha gustado contar historias, pero también amo leerlas. Mi color favorito es el rosa, me gustan los atardeceres, la naturaleza, las películas y las series.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable
Descarga AQUÍ el especial Ciudad al aire libre ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!
Haz crecerAnuncios Dónde IrAQUÍ tú negocio