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“Unión para todos”: el nuevo libro de Mezcal Unión

Por: Karen Bucay 20 Feb 2022
“Unión para todos”: el nuevo libro de Mezcal Unión

Mezcal Unión festeja la semana del arte con su nuevo libro “Unión para todos” que nos lleva por el recorrido de la bebida antes de llegar a nuestras manos.


Este año, en la edición 35 de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, los creadores de Mezcal Unión presentaron su nuevo libroUnión para todos: Historias de comunidad y mezcal”. En este, se narra la historia de la compañía y del mezcal, así como el camino que ambos han recorrido a través de los años. 

 

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No hubo mejor lugar para celebrar su lanzamiento, que en la Semana del Arte de Salón ACME, pues este es una plataforma para el arte emergente, las nuevas ideas, la unión y la comunidad. El libro fue presentado por Alejandro Champion, Co-fundador de Mezcal Unión, y Antonio Vilches, Co-fundador y CMO de Archipiélago. Ellos nos contaron un poquito sobre cómo nació la idea de este, así como cómo fueron construyendo Mezcal Unión. Finalmente, junto con unos vasos de mezcal, leyeron la introducción de la obra y algunos de sus pasajes favoritos. 

 

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Festival Mezcal, Queso y Vino en Tepotzotlán 2022

 

Salud y “Unión para todos”

“Unión para todos” es un homenaje a México, su cultura, sus tradiciones, su gente, y más que nada, su mezcal. Es una tesis de un grupo de amigos mexicanos que se retaron para demostrar que la unión y la colectividad son el camino para cumplir cualquier misión, y así lo han demostrado por los últimos 10 años.  

 

Con una meta tan clara, han logrado unir familias agricultoras y productoras en el estado de Oaxaca. Además han unido a la tierra oaxaqueña con bartenders, chefs y consumidores en 12 países, de manera artesanal, escalable y sustentable. En pocas palabras, Mezcal Unión ha logrado crear un pretexto para compartir y disfrutar, generando un desarrollo social y cultural.

 

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Aprenderás sobre el proceso que lleva la bebida, los diferentes tipos de maguey, los diferentes tipos de mezcal y mucho más. Para poder disfrutar mejor, también se incluyó un pequeño recetario en donde te enseñan a preparar tus cócteles de mezcal favoritos. Otra de las sorpresas que se encuentra dentro del libro es un pequeño cómic que nos lleva más allá de la botella. 

 

Feria del Mezcal y la Cerveza Artesanal 2022 en CDMX

 

Después de leerlo, el mezcal dejará de ser sólo un destilado más, pues entenderás cómo crece, cómo se desarrolla, aprenderás sobre sus características y eso que lo hace único. Para apoyar todo su contenido, el libro cuenta con hermosas fotografías de Santiago Arau y otros fotógrafos, que nos enseñan lo que hay detrás de nuestro caballito de mezcal.

 

Ponte cómodo, sirve un mezcal, corta una naranja y brinda por unión para todos.

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