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¿Dónde comer tamales gourmet y atoles en Clavería?

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Prueba deliciosos tamales gourmet hechos de ingredientes como bacalao, o gusanos de maguey en salsa borracha, y atoles con piquete sólo en la colonia Clavería.


¿Dónde comer tamales gourmet y atoles en Clavería?

Quién no ama ese platillo hecho de maíz relleno de cualquier tipo de ingrediente, como carnes, frutas, vegetales e incluso salsas o semillas, quizá te encuentres cansado de los tamales de dulce o de salsa verde que se encuentran en la esquina de tu calle, cerca de tu colonia, o en el mercado del rumbo donde vives. Vagando por la ciudad, nos fuimos a encontrar con unos tamales únicos y deliciosos en la esquina menos esperada, hechos con productos gourmet y un ingrediente extra llamado amor, representado por dos mexicanos emprendedores, el Ing. Edgar Valero Pacheco y su esposa, que les ha permitido crear estos tamales gourmet en Clavería, llamados Tamal Grill.

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Tamal Grill es la capital de los tamales gourmet, tradicionales y algo más…

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Hace más de 10 años comenzó la historia de Tamal Grill, negocio con un concepto diferente cuyo objetivo es que los mexicanos saboreen este platillo de manera única.  Aunque a diario encontrarás los tradicionales tamales de salsa verde, de dulce y de rajas, el sábado es el mejor día para dejarte sorprender por nuevas variedades.

Te gusta el sabor de tamales hechos artesanalmente y no sabes a dónde ir: la feria del tamal en Coyoacán ¡ya viene! 

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Probarás combinaciones de tamales que te harán agua a la boca tan sólo de leerlas, desde lo más dulce hasta lo más salado como tamales de bacalao al chipotle, huitlacoche ranchero, champiñones con quesillo, camarón al pibil, codorniz en salsa de nuez, chuleta de puerco al tequila, gusano de maguey en salsa borracha y otros más, son tan sólo algunas de las maravillas que encuentras cada sábado. Cada fin de semana llevan uno distinto, para que te atrevas y pruebes siempre algo diferente, tratando de reinventar y fusionar sabores e ingredientes respetando siempre la elaboración del platillo de origen indoamericano.

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¿Fanático de los tamales? Esta Fiesta del café, chocolate y tamales gourmet te fascinará

El compañero inseparable de los tamales

No olvides acompañar tu tamal con la infaltable bebida prehispánica, conocida como atole, que puedes degustar a diario en este lugar. Su variedad radica en sabores como el básico de arroz con leche y los de nuez, manzana, durazno y pera, incluso el de café con chocolate o anís. Te recomendamos llegar temprano porque vuelan. Si te gusta la versión con piquete, el atole de tequila, Alfonso XIII, kahlúa o rompope harán que ordenes para llevar hasta en galón.

¿Dónde?: Tamal Grill– Av. Clavería esquina Texcoco, Clavería, Azcapotzalco/ 5390 5198/ (55) 3667 9898 y tamalgrill.com
¿Cuándo?: Lun. a dom., 06:30 a 11:00
¿Cuánto cuestan?: De $14 a $25

¡No te pierdas de estos lugares, aprovechando que andas por esos rumbos!

 

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