Cosas qué hacer en Tijuana: come, bebe y disfruta

Fuimos en un viaje relámpago a Tijuana, una ciudad multicultural con comida deliciosa y mucha diversión. Te damos tips de los lugares a visitar.

“Tijuana Makes me Happy”, de Nortec,  fue la canción que sonó en mi cabeza durante todo el viaje de CDMX al Aeropuerto de Tijuana. Me emocionaba mucho conocer esta ciudad fronteriza llena de contrastes. Tijuana poco a poco ha derrumbado la mala fama que tuvo durante años. Ya no sólo es una ciudad de excesos, apuestas y table dance, ahora destaca por ser cuna de cervezas artesanales, street art y gastronomía.

Desde los deliciosos mariscos de la cevichería La corriente nais, hasta los tacos varios banqueteros, en Tijuana no pasarás hambre. Además conocerás mucho sobre la historia del México del Norte y hasta podrás parrandear en una cantina que visitó Anthony Bourdain. 

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Lugares que debes visitar en Tijuana: come, bebe y disfruta

Dónde comer en Tijuana

Villa Ortegas

Muy cerca de Playas de Tijuana, en Puerto Nuevo, está el Restaurante Villa Ortegas, la especialidad del lugar es la langosta. Te la sirven acompañada de un jarrito con mantequilla derretida y unas tradicionales tortillas de harina que parecen más la sábana de tu cama: son larguísimas, ten cuidado porque provocan adicción. Las hacen a mano y son perfectas para taquear la carnita de langosta con frijoles negros y arroz.

• ¿Dónde? Barracuda 77, Puerto Nuevo, Baja California.
• ¿Cuándo? Lun. a dom. 10:00 a 21:00.

Hotel Caesars

En el restaurante de este hotel es nada más y nada menos dónde se inventó la famosa ensalada caesar. Cuando la pides el mesero la prepara en vivo desde tu mesa. Te explica paso por paso cómo hacer el aderezo de aceite de oliva y vinagre de manzana, mezclarlo con las lechugas frescas y el queso parmesano. Hasta te dan la receta para que puedas hacerla en casa.

También prueba los escargots y los tacos de tuétano. En la terraza hay mariachi, dentro del lugar el ambiente es más relajado.

• ¿Dónde? Revolución 1079, Tijuana.
• ¿Cuándo? Lun., mar. y dom. 11:30-22:00, mié. 11:30-23:00, jue., vie. y sáb. 11:30-24:00.

La corriente cevichería nais

Las mejores tostadas que probé durante el viaje fueron las de La corriente cevichería nais. Te recomendamos la de huachinango curtido con limón y aguacate, nada más llevan vendidas 250 mil tostadas como esa. Pero la que me enamoró fue la Ahí-tuna, de atún marinado en salsa ponzu, alioli, salsa de habanero, aguacate, pepino y cebolla caramelizada. Pide una charola de ostiones, están recién salidos del mar.

• ¿Dónde? Calle 6A, Tijuana. https://www.facebook.com/LaCorrienteCevicheriaNaisTJ/
• ¿Cuándo? Lun. a miér. 10:30-22:00, jue. 10:30-23:00, vie. y sáb. 10:30 a 24:00 y dom. 10:30-21:30.

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Qué visitar en Tijuana

Playas de Tijuana

De visita obligatoria, en Playas de Tijuana el máximo atractivo es el muro que divide la frontera de Estados Unidos y México. Está intervenido con pinturas de artistas urbanos y mensajes de unidad y paz. Justo aquí hay una puerta en la que una vez cada año permiten a los habitantes de San Diego y Tijuana reunirse por un lapso de tres horas. También verás el monumento que dice: Aquí empieza la patria.

• ¿Dónde? Playas de Tijuana.

Centro Cultural Tijuana

El complejo artístico más importante de Tijuana es todo un estuche de monerías. Dentro del CECUT está el Museo de las Californias, recinto en el que conocerás cuáles fueron los pueblos prehispánicos de la región (como los cochimí y cucapá). También se condensa de forma didáctica la evolución de Tijuana durante la conquista, independencia, revolución y hasta nuestros días. Verás uno de los fósiles prehistóricos más antiguos.

Además de contar con El Cubo, un espacio para muestras de arte contemporáneo, dentro del CECUT hay una ludoteca, bebeteca, la Cineteca Tijuana y un foro para conciertos. La estructura redonda que todo el mundo fotografía es la sala IMAX en la que se proyectan películas sobre la naturaleza, el universo y demás temas.

• ¿Dónde? Paseo de los Héroes 9350, Zona Urbana Río.
• ¿Cuándo? Lun. a dom. 9:00-21:00.
• ¿Cuánto? Costos y descuentos se aplican de acuerdo a la actividad.

Cervecería Tijuana

La cultura cervecera en Tijuana está a todo lo que da. Gracias a la cercanía con San Diego, este movimiento cervecero ha aumentado, por algo es uno de los territorios con más cervecerías artesanales en México.

Visita el tap house de Cervecería Tijuana, además de tener un futbolito y un diseño muy chic, podrás pedir una visita en la planta, su maestro cervecero te explicará el proceso para crear sus diferentes estilos de cerveza: Bufadora, Güera, Morena y más experimentos.

Lo mejor es que venden productos oficiales de la marca, como gorras, playeras, hodies y tarros.

• ¿Dónde? Blvd. Fundadores 2951, Juárez.
• ¿Cuándo? Mar. a mié. 13:00 -23:00, jue. a sáb. 13:00 – 2:00 y dom. 13:00-20:00.

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Dónde beber: vida nocturna en Tijuana

Dandy del Sur

Si lo que quieres es conocer una cantina tradicional de Tijuana, la opción es el Dandy del Sur. Este recinto es famoso porque el mismísimo Anthony Bourdain lo visitó. Es ideal para ir con tus amigos a escuchar música ranchera (o lo que suene en la rockola) y tomar tragos muy baratos. En serio, muy baratos. un caballito de mezcal te cuesta $25, y una chela como $30.

• ¿Dónde? Flores Magón 8274, Tijuana.
• ¿Cuándo? Lun. a dom. 10:00 a 3:00.

La Mezcalera

Uno de los lugares más kitsch de Tijuana, pero lleno de mezcal y buena música. Tienen diferentes tipos de mezcal, y cócteles. Mi favorito fue el Polaris, en honor a Ramón Bostich, legendario integrante del colectivo Nortec y Tijuana Sound Machine. Puedes dominar la rockola y poner tu selección musical, pero debes pagar en dólares, ojo ahí.

• ¿Dónde? Flores Magón 8267, Tijuana.
• ¿Cuándo? Mar. a sáb. 18:00 – 3:00.

Esquivel

Pero si lo tuyo es la electrónica, Esquivel será tu lugar favorito. Es una terraza ubicada en Av. Revolución, la decoración es totalmente chic, con letreros en neón y mesas para grupos grandes de amigos. Lo mejor: el espacio en la pista está para bailar toda la noche y en su carta ofrecen cervezas artesanales de la marca Wendland. Si te gustan las chelas fuertes pide una Foca Parlante, es stout, si prefieres algo más leve, una pale ale Vaquita Marina te enamorará. Para comer durante la fiesta, pide tacos de Mucha Muchacha.

• ¿Dónde? Revolución 993, Tijuana.
• ¿Cuándo? Mié. a jue. 18:00 – 2:00, vie. y sáb. 21:00 a 3:00 y dom. 18:00 a 1:00.

Dónde dormir en Tijuana

Fairfield Inn & Suites Tijuana

Si quieres comodidad y desayuno incluído, el recién inaugurado Fairfield Inn & Suites Tijuana es tu mejor opción. Este hotel está respaldado con el prestigio de la marca Fairfield y Marriott, y es el primero de cuarta generación que hay en México. Su diseño es retro, pero con un toque muy actual, lo mejor es su terraza que tiene vista a un mural de street art.

Aunque está pensado para viajes de negocios, también es ideal para una escapada romántica o viaje familiar.

• ¿Dónde? Blvd. General Rodolfo Sánchez Taboada No 10461, Zona Urbana Río.  
• Teléfono: 01 664 512 1300.
• Reservaciones: https://www.espanol.marriott.com/hotels/travel/tijfi-fairfield-inn-and-suites-tijuana/