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De la tierra a tu copa: Descubre el secreto del tequila en Casa Sauza

Por: Josue Corro 18 Ago 2025
De la tierra a tu copa: Descubre el secreto del tequila en Casa Sauza

El Jardín Botánico de Casa Sauza invita a una experiencia inmersiva para conocer el ciclo de vida del agave


En el corazón de la tradición tequilera, Casa Sauza abre las puertas de sus campos de agave para una experiencia auténtica. Una de las casas tequileras más emblemáticas, con más de 150 años de historia, invita a sus visitantes a conocer el proceso detrás de cada gota de tequila, desde su inicio en el Jardín Botánico.

Las experiencias de Casa Sauza ofrecen un recorrido inmersivo que conecta a los visitantes con la cultura, la historia y la pasión por la bebida nacional. Acompañados por jimadores expertos, los asistentes aprenden sobre el ciclo de vida del agave y tienen la oportunidad de participar en la siembra de su propia planta. Este es un ritual que se ha transmitido de generación en generación.

Experiencias imperdibles

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La visita incluye un recorrido por la destilería y otros puntos clave del lugar.

  • Jardín Botánico y predio de agave: Conocerás diferentes variedades de agave y aprenderás sobre su cultivo. Podrás ver demostraciones de jima, el corte de la piña, realizado por jimadores expertos. Una parte especial de la visita es la dinámica “planta tu propio agave”, que permite a los visitantes participar activamente en el ciclo de vida de la planta.
  • Historia y arquitectura en La Quinta Sauza: Ubicada en Tequila, Jalisco, esta casona de 1836 ofrece un viaje en el tiempo a través de sus jardines y arquitectura. Es un espacio que fusiona historia, patrimonio y naturaleza.
  • Gastronomía en “La Cueva de Don Cenobio”: El recorrido puede finalizar con una comida en este restaurante, donde la chef Karla Castro e Irvin Escalante fusionan ingredientes tradicionales con técnicas modernas. La experiencia culinaria se acompaña de coctelería con tequila Sauza.

Paquetes y reservaciones

Existen varios paquetes turísticos que integran estas experiencias. La visita a la Cueva de Don Cenobio puede incluir una parrillada o una comida de 3 tiempos, dependiendo del tour.

Los tours disponibles son:

  • Tour Perseverancia
  • Tour Casa Sauza
  • Tour Hornitos
  • Tour 3 Generaciones

Para conocer más sobre los distintos paquetes, se puede visitar la página de tours guiados de Casa Sauza. Si quieres organizar un evento especial, puedes hacer una reservación a través de la liga proporcionada.

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Josue Corro
Josue Corro Director Dónde Ir Editor General de Dónde Ir y Gourmet de México. Casi 20 años en la creación de contenidos digitales y print. Becario y blogger desde la universidad, después reportero, editor y host de uno de los podcast de cine más escuchados de Latam en Apple Podcasts: Filmsteria. Ex Chilango, Life & Style, Esquire Latinoamérica y El Heraldo. Textos publicados en CNN México, Expansión, GQ, Time Out México, Elle, El Universal, Travel & Leisure, LA Times. Actual colaborador Convoy. Sneakers. Deportes. Cine y Negronis. Los Simpsons y José José siempre tienen la respuesta.
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