Descubre los destinos de lujo en California: naturaleza, shopping y hoteles

California se ha consolidado como un sinónimo de lujo, pero el estado va mucho más allá de los hoteles ostentosos y las marcas de diseñadores. El verdadero lujo se esconde en la naturaleza, en la posibilidad de reducir el ritmo de vida y en la autenticidad de sus experiencias culinarias.

Desde refugios en viñedos que evocan la campiña francesa hasta experiencias en la playa con servicio de mayordomo, California redefine el concepto de exclusividad para ofrecer algo único a cada tipo de viajero.

Alojamiento de ensueño para cada gusto

El estado dorado cuenta con una variedad de opciones de hospedaje que se adaptan a la definición de lujo de cada persona, desde villas de estilo provenzal hasta cabañas en el bosque.

• Davancy Chateau: Enclavado en Helwig Winery, en el corazón de la región vinícola de Amador, esta villa de seis habitaciones y cuatro baños es ideal para una escapada familiar o entre amigos.
• Grand Reserve Inn: Este Bed & Breakfast de cinco estrellas en Sierra Foothills ofrece suites con vistas a los viñedos, desayunos gourmet y catas VIP.
• Desolation Hotel: Un refugio de lujo en medio del bosque de las estribaciones de las montañas de Sierra. Cuenta con alojamientos de lujo y yurtas sustentables, perfectos para explorar las montañas y el cercano Lake Tahoe.
• La Quinta Resort & Club: En el Valle de Coachella, este resort de primer nivel cuenta con campos de golf, boutiques, tres restaurantes, un spa y 42 albercas climatizadas.
• Oceana Santa Monica: Un exclusivo refugio a pasos del muelle de Santa Mónica, que ofrece servicio de mayordomo en la playa, excursiones privadas en barco, cabalgatas por la costa y sesiones de yoga frente al mar.

Delicias que enamoran

La escena gastronómica en California combina la tradición con la innovación, destacando el uso de ingredientes locales y ofreciendo vistas panorámicas inigualables.

• Highland House Restaurant: Ubicado en el Monte Shasta, este restaurante deleita con su menú y sus amplios ventanales que regalan vistas espectaculares.
• Harbor House Inn Restaurant: En el pequeño pueblo de Elk, este restaurante con dos Estrellas Michelin y una Estrella Verde ofrece un menú que cambia diariamente y vistas del océano Pacífico.
• Escena culinaria de Santa Clara: La ciudad es un destino vibrante con opciones como Birk’s Restaurant, con sus cortes clásicos, y Restaurant Gish, que sorprende con un menú de inspiración asiática.
• The Palms: En el Valle Central, este restaurante fusiona el estilo mediterráneo con el americano, utilizando ingredientes locales en un romántico edificio de estilo español.
• Paso Palates: Paso Robles se posiciona en el mundo gourmet con opciones como in bloom, un restaurante reconocido por la Guía Michelin, y el Tetto Rooftop Bar, ideal para cocteles y tapas.
• SHOR Bazaar: En Los Ángeles, el chef Imran “Ali” Mookhi dirige este restaurante que ofrece alta cocina del sur de Asia con un menú degustación de siete tiempos por 35 USD.
• Comer en Irvine: La ciudad combina tradición y modernidad con la próxima apertura de Mastro’s Ocean Club y otros restaurantes como Solstice, Bistango y Marble.

Experiencias que marcan la diferencia

Además del hospedaje y la comida, California ofrece actividades para aquellos que buscan una escapada única y memorable.

• Filoli Historic House & World-Class Garden: Cerca de San Francisco, esta mansión del siglo XX alberga un jardín renacentista, ideal para un tradicional té de la tarde.
• Bernardus Lodge & Spa: Ubicado en Carmel Valley, ofrece la experiencia de volar en helicóptero sobre los paisajes de viñedos y disfrutar de una cata de vinos.
• Relájate en Murrieta: El Susie Q Ranch invita a cabalgar entre viñedos y terminar la jornada con una cata de vinos. También se puede disfrutar de las aguas termales minerales del Murrieta Hot Springs Resort.
• Del Mar Racetrack: Fundado por Bing Crosby, este hipódromo es un lugar con glamour de la Costa Oeste, ideal para quienes buscan la emoción de las apuestas.