Aquí no solo vienes a esquiar; vienes a vivir un banquete digno de un festival de cine.
Olvida las barras de granola y el chocolate tibio: Park City ha evolucionado para convertirse en una capital culinaria donde los chefs son las verdaderas estrellas de rock y cada restaurante tiene más personalidad que un personaje de Wes Anderson.
Ubicado en el corazón del ultra-moderno Pendry en Canyons Village, mezcla la técnica oriental con ingredientes de montaña. Es un Japanese Grill moderno y sofisticado. Su nombre significa Norte.
Entré y me sentí en una película de espías de alto nivel. La iluminación es perfecta, el diseño es limpio y el ambiente grita “lujo de montaña”.
Tienes que probar el A5 Wagyu Beef (se deshace como mantequilla) y el Crunchy Cali Roll. Para beber, un sake de su cuidada selección. Pero en realidad, lo mejor es que sea tu mesero quien te lleve por esta aventura gastronómica.
Ah, también imperdibe: sus sakes
El punto de encuentro por excelencia en Canyons Village. Es rústico, vibrante y tiene una terraza que es el “Front Row” de la montaña.
El ambiente es tan relajado que sientes que estás en la sala de tu casa, pero con una vista épica y una cerveza helada en la mano.
Las Alitas Red Tail son obligatorias! También su hamburguesa insignia es un must para recuperar energías.
Fundado por el chef Briar Handly, este lugar se ha ganado el respeto de los locales (y los foodies de Salt Lake City) por su compromiso con los productos locales.
Comida americana estacional servida en platillos pequeños para compartir. Es el restaurante que verías en una serie de HBO sobre gente con mucho estilo.
Es ruidoso, alegre y muy “chic”. Me encantó la vibra donde cada bocado parece diseñado para Instagram, pero sabe mil veces mejor.
Un pilar de la base de Park City Mountain que ha alimentado a generaciones de esquiadores.
Es un gastro-pub familiar dentro del Legacy Lodge. Es el lugar para ver el partido del domingo mientras descansas de las pistas.
Es acogedor, auténtico y perfecto para ir con toda la banda después de esquiar.
Sus Nachos gigantes son épicos (perfectos para compartir) y sus hamburguesas artesanales son de campeonato.
El bar más icónico de Park City. Si no fuiste al No Name, ¿realmente fuiste a Park City? Es famoso por su decoración ecléctica y su terraza en el techo.
Entrar es como entrar al ático de un coleccionista loco y divertido. Hay de todo colgando del techo. La energía es eléctrica. Con más de 25 años, es la “realeza” de Main Street. Ha sobrevivido a todo y sigue siendo el lugar donde los locales y las estrellas se mezclan.
Eso sí, no aceptan reservas. Llega temprano y prepárate para la mejor vibra de la ciudad (solo para mayores de 21 años y debes llevar una ID)
Un lounge de coctelería premiado que se siente como un club privado de Nueva Orleans pero en las montañas de Utah.
SÍ, es una especie de bar clandestino, pero con un diseño moderno. Es íntimo, elegante y el aroma a botánicos de gin te envuelve apenas entras.
Rob y Sara Sergent crearon este espacio para celebrar su galardonado gin y whiskey; te recomendamos el “Gin Experience” para crear tu propia botella o pide un Negroni con su gin local.
¿Por qué quedarte en un solo lugar si puedes probar lo mejor de Main Street en una noche? Es una cena itinerante donde cambias de restaurante para cada tiempo.
