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Ensamble Café: cafetería vintage y de especialidad en Coatepec

Por: Sebastián Reyes 21 Jul 2025
Ensamble Café: cafetería vintage y de especialidad en Coatepec

Así es Ensamble Café, una cafetería vintage en Coatepec que combina café de especialidad, platillos caseros y una decoración instagrameable

¿De visita por Veracruz? Sin duda alguna debes conocer Ensamble Café, una cafetería vintage y de estilo rústico en el corazón de Coatepec. Aquí hallarás café de especialidad, postrecitos dulces y artículos retro. No te pierdas ningún detalle, continúa leyendo Dónde Ir.

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¿Qué esperar de Ensamble Café? La cafetería más original de Coatepec

Foto: @ensamblecafeconsciente

Si andas de paseo por el Estado de Veracruz y aún no sabes qué lugar visitar para desayunar o brunchear, tenemos la opción adecuada para ti. Se trata de Ensamble Café, una cafetería que ha sido toda la sensación de Coatepec gracias a su singular estilo vintage.

Eso sí, la decoración de este lugar es de lo más instagrameable, con una variedad de objetos rústicos y unos cuantos más llenos de historia.

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Las mesas, sillas y bancos están en madera en crudo, sin tallar, aportando ese toque de estilo al espacio, sumado a sus luces cálidas que contrastan a la perfección con sus múltiples plantas al interior.

Como dato adicional, debes conocer que ocasionalmente organizan actividades y noches especiales, donde llegan a tener jazz, música de paz, son jarocho y muchas sorpresas más.

Brunch, café y antojos de todo el día ¡Así es el menú!

Foto: @ensamblecafeconsciente

En cuanto al menú, déjanos contarte que la especialidad de la casa es el café de especialidad, con opciones que van desde el latte, hasta el cold brew y algunos filtrados.

También ofrecen chocolate caliente, alternativas con matcha, así como jugos, sodas, vinos, destilados, cerveza, coctelería clásica y de autor.

Para el desayuno puedes deleitar tu paladar con sus tradicionales huevos con tocino, chicharrón en salsa verde, enfrijoladas, quesadillas, toast y sándwiches.

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Aunque si buscas algo para la hora de la comida, puedes encontrar hamburguesas, enmoladas, burritos y su tan aclamado pozole.

Por último, en cuanto a los postres y para cerrar con broche de oro, puedes elegir entre sus waffles, su panna cotta, tartas o tiramisú de la casa.

Lo que no te puedes perder de Ensamble Café

Foto: @ensamblecafeconsciente
  1. Pozole Ensambles: La conocida receta de pozole rojo de costilla de puerco, acompañado de lechuga, rábanos, cebolla, limón y totopos caseros.
  2. Hamburguesa de Costilla: Elaborada con pan brioche, con costilla de cerdo braceada, cebolla caramelizada, queso gouda, pepinillos y alioli de café. Se acompaña con su respectiva porción de chips de camote.
  3. Toast de Aguacate: Pan de madre con aguacate, queso feta, huevo, tomate cherry, aceituna negra y germinado de alfalfa.
  4. Quesadillas: Rellenas de queso Oaxaca, huitlacoche, chorizo y guisado de hongos.
  5. Panna Cotta de Yogurt: Gelatina cremosa de yogurt, macadamia cristalizada y acompañada de fruta de temporada.

Ya lo sabes, si lo tuyo es descubrir espacios con personalidad, buena comida y un ambiente que invita a quedarte más de lo planeado, Ensamble Café es parada obligada en tu visita a Coatepec.

  • ¿Dónde? Las Haciendas 13, Coatepec, Veracruz.
  • ¿Cuándo? Lun. a sáb. de 8:00 a 22:00 hrs. Dom. de 8:00 a 19:00 hrs.
  • ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $300 pesos.
  • Pet Friendly: Sí.
  • IG: @ensamblecafeconsciente

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