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Guía completa para visitar los viñedos en Guanajuato
Cono la guía completa para visitar los viñedos en Guanajuato
¿No sabes qué viñedos visitar en estas vacaciones? En Dónde Ir te traemos una guía completa para que disfrutes de los viñedos más cool en Guanajuato, así como lugares para hospedarte y restaurantes para comer super deli.
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¿Qué viñedos visitar en Guanajuato?
Viñedos San Miguel
A tan solo 15 minutos de San Miguel de Allende podrás encontrar este mágico lugar, que da vida a vinos reconocidos internacionalmente. Sin embargo, Viñedo San Miguel es mucho más que vinos premiados; es una experiencia única. Los amantes del vino disfrutarán de catas, comidas exquisitas en el restaurante y productos gourmet en la tienda. Además, cuentan con recorridos para vivir la magia vinícola, como el San Bartolo, que consta de una visita guiada en bodega, paseo por el viñedo, visita a la Torre VSM y degustación de 3 vinos en área de catas.
- ¿Dónde?: Carretera Comonfort San Miguel de Allende #1, 38206 Comonfort, Gto.
- IG: @vinedosanmiguel
Viñedos la Santísima Trinidad
En el corazón de Guanajuato, se encuentra: La Santísima Trinidad. Un lugar que cuenta con distintas pasiones en un solo espacio como el área agrícola compuesta de viñedos, olivos y lavanda. Cuenta con un hotel boutique, restaurante, cancha de polo, taller de olivo, taller de lavanda y, por supuesto, una vinícola. Esta es una oportunidad que no puedes dejar pasar si buscas vivir una gran experiencia. Además tiene degustaciones personalizadas en sus salones de cata.
- ¿Dónde?: Carretera San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo 37700 México
- IG: @la.santisima.trinidad
Viñedo Cuna de Tierra
La vinícola Cuna de Tierra es una joya arquitectónica inspirada en la tierra y su historia. Ubicada y fundada en 1995 en Dolores Hidalgo, está vinícola es la más antigua en Guanajuato. Cada visita incluye recorridos por los viñedos, salas de fermentación y crianza, con guías expertos que explican con detalle cada etapa del proceso del vino. Además, podrás realizar actividades como talleres de cata, paseos en diligencia y a caballo, observaciones astronómicas con telescopio, paseo en bicicleta y cenas maridaje.
- ¿Dónde?: Carretera Dolores Hidalgo – San Luis de la Paz Km.11, El Rosillo, 37800 Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Gto.
- IG: @cunadetierra
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¿Dónde alojarse?
Live Acqua San Miguel
A tan solo 13 minutos de la majestuosa iglesia de San Miguel Arcángel se encuentra Live Aqua San Miguel de Allende. Lo mejor de este hotel es que está equipado para la relajación total, sus instalaciones cuentan con jardín, piscina al aire libre y, un divertido club infantil que asegura entretenimiento para los más pequeños. Lo más cool es que el hotel ofrece opciones gastronómicas para todos los gustos y también cuenta con un bar, perfecto para disfrutar de un cóctel al atardecer.
- ¿Dónde?: Calz. De La Presa No. 85, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto.
- IG: @liveaquasanmiguel
La Casona Minera
En Mineral de Pozos se encuentra La Casona Minera un hotel en el encanto de este Pueblo Mágico, donde sus ruinas y calles empedradas te transportarán a otro mundo. Lo que destaca en este hotel además de ser Pet Friendly es su “Spa Caliche”, donde podrás encontrar masajes terapéuticos para liberar tu cuerpo de toxinas, baños terapéuticos en hidrotinas artesanales, así como chocolaterapia para nutrir tu piel, entre otras. Un lugar para encontrar paz, tradición y diversión.
- ¿Dónde?: Cinco de Mayo 28, Centro, 37910 Mineral de Pozos, Gto.
- IG: @lacasonaminera
¿Dónde comer?
Trasiego restaurante
Este es uno de los lugares que no te puedes perder en tu visita a Guanajuato y se encuentra en el viñedo San Miguel. Se trata de un restaurante de cocina de autor, y la joya de este lugar es su Tapa “Chile Ceremonial” que es un tipo de taco relleno con diversos tipos de chile, conejo y verduras, servido en una base en forma de catrina.
Restaurante Cuna de Tierra
Si buscas un lugar para maridar tus alimentos y tener una increíble vista a los viñedos, Cuna de Tierra es la opción. El Chef Ricardo Luna crea platillos deliciosos, estacionales y locales para una experiencia gastronómica inolvidable. No puedes perderte su postre “Chocolate en Texturas”.
Lola y Carlota
Este restaurante que se encuentra en el hotel “La Casona Minera” y se especializa en la cocina contemporánea pero le dan un giro con su toque casero, te recomendamos sus deliciosos nachos mineros y su mole almendrado con pollo y por supuesto su cerveza Caliche.
Carajillo San Miguel de Allende
Disfruta de los auténticos platillos de Carajillo, como su famosa hamburguesa bañada en queso cheddar mientras aprecias la hermosa vista que tiene esta terraza al centro de San Miguel de Allende.
- ¿Dónde?
- IG: @carajillosmaoficial
¿Qué más hacer?
¿Te gusta el mezcal? Debes visitar la Ex hacienda “Vergel de Guadalupe”, una fábrica mezcalera que se encuentra en el municipio de San Luis de la Paz. Allí podrás tener un recorrido guiado por maestros mezcaleros para ver el proceso de elaboración y su historia. Para cerrar con broche de oro podrás disfrutar de una cata con el mezcal artesanal y comida típica de la región. Las visitas se tienen que agendar a través de su IG.
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