Olí San Miguel de Allende de Vicente Torres
Oli es el concepto que nos presenta el chef dentro del concept house DOCE 18 en San Miguel de Allende. La carta será representada por las típicas tapas españolas
El chef Vicente Torres, famoso por Garum en Masaryk, presenta Oli, un restaurante de tapas con una fuerte influencia de Ibiza, la tierra de Vicente Torres.
Oli se ubica en Doce 18 Concept House es un concept Store referencial de moda, arte y gastronomía en el corazón de San Miguel de Allende
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Menú de Oli de Vicente Torres
Es una propuesta sencilla, cuyo objetivo es que puedas probar la mayor cantidad de platillos. Existen tapas con opciones frías o calientes, y elaboradas con productos de temporada que podrán cambiar de acuerdo a la estación o celebración.
Especialidades
– Tostada de Pulpo
– Torta ahogada de Pato
– Capuchino de hongos en escabeche
– Chuletón de res, patatas panadera y pimientos del padrón
– Paella Valenciana (sábados y domingos)
Postres
Fresas con crema, pastel de chocolate y el famoso cheese cake de mandarina.
La cocina de producto (así denominada por el Chef Torres) llega ahora a Guanajuato renovado, con un menú fresco, una carta de vinos internacionales y un lugar que sin duda no puedes dejar de visitar.
Doce 18 Concept House: Calle Relox 18, San Miguel de Allende; Guanajuato.
Lun. a jue: 13:00 a 21:00; vie. y sáb: 13:00 a 23:00; dom: 13:00 a 19:00
Teléfono: 41 5688 3168
