Park Hyatt Niseko Hanazono destaca por ser un resort de lujo en la isla de Hokkaido, al norte de Japón
Park Hyatt Niseko Hanazono destaca por ser un resort de lujo afincado en la isla de Hokkaido, al
norte de Japón. A tan solo a dos horas y media en auto desde Sapporo, fuimos a descubrir por
qué este hotel es uno de los preferidos entre los viajeros más exigentes.
Si para ti la exclusividad es algo importante a la hora de viajar, definitivamente inclúyelo en tu itinerario. Llegarás al lugar perfecto para experimentar la hospitalidad japonesa en todo su esplendor.
La zona de Niseko es conocida a nivel internacional por sus resorts de ski y la excelente calidad
de la nieve para practicar deportes de invierno. Hanazono es solo una de las zonas que componen
Niseko, y es donde se encuentra el impresionante complejo de Park Hyatt. La isla de Hokkaido
también se puede disfrutar al máximo en verano gracias a sus temperaturas agradables y la vasta
oferta de actividades al aire libre.
Para los amantes de la naturaleza, este hotel es el destino ideal para conocer el lado más aventurero de Japón.
Desde Tokio, ya sea en avión o en tren bala, primero tendrás que viajar hasta la ciudad de
Sapporo. Nosotros te recomendamos viajar por vía aérea ya que tu vuelo durará alrededor de dos
horas y será mucho más cómodo. Compra tu boleto con destino al nuevo aeropuerto de Chitose,
para que desde este punto puedas llegar al hotel en auto privado o en el shuttle gratis de Hyatt. El
trayecto desde el aeropuerto hasta el hotel es de dos horas aproximadamente.
Te recomendamosconsultar con el personal del hotel una vez que hagas la reservación de tu estancia para que te ayuden a coordinar tu traslado a la propiedad. Además, se requiere agendar el servicio de pick up privado con al menos 7 días de anticipación a tu llegada.
Si prefieres llegar en tren, desde Tokio viaja a la estación JR Sapporo y después dirígete a la
estación de JR Kutchan; estarás a solo 10 minutos de la propiedad en auto. Desde la estación de
JR Sapporo hasta la estación de JR Kutchan son 110 minutos. Ten en mente que es necesario
hacer una transferencia en la estación de Otaru y que el trayecto total en tren desde la capital
nipona hasta Park Hyatt Niseko Hanazono puede llegar a ser de hasta 8 o 10 horas.
Con una vista panorámica al monte Yotei que te dejará sin aliento, la habitación se siente como
un oasis donde podrás olvidarte de todas tus preocupaciones. Tan solo al entrar notarás el diseño
cálido y espacioso de la estancia que cuenta con: un comedor, una sala de estar, dos baños, dos
regaderas, una tina de baño y una recámara con ventanales de piso a techo. Dependiendo de tus
preferencias de viaje, puedes elegir entre habitaciones de 65m 2 o suites de 81m 2 , 98m 2 y hasta
163m 2 .
La propiedad cuenta con 100 habitaciones y 28 de ella son suites, y 9 suites cuentan son
su propio onsen privado para disfrutar después de un día de actividades.
Las amenidades del cuarto incluyen una bocina Bose, un mini bar, una máquina de Nespresso, y
pijamas para usar en la habitación así como para el área de aguas termales llamada onsen.
Además, en el baño podrás disfrutar de productos de cuidado de la piel de la marca neoyorkina
Le Labo, de un mini televisor montado entre los espejos de los lavabos para que puedas amenizar
tus días con Hyatt y de sales minerales para disfrutar de la tina.
No te preocupes por el sol, ya que la recámara cuenta con cortinas que impiden el paso de la luz para hacer de tu descanso un momento placentero. La propiedad tiene también residencias y penthouses con opción de aguas termales incluidas, si quieres una experiencia aún más privada.
En cuanto a la oferta gastronómica, Park Hyatt Niseko Hanazono cuenta con seis restaurantes:
Robata, Teppan, Olivio, China Kitchen, Sushi Mitzukawa, Molière Montagne al mando de chefs
con dos estrellas Michelin.
Para la comodidad de sus huéspedes Park Hyatt Niseko Hanazono ofrece un buffet de desayuno
distribuido por los distintos restaurantes del complejo. El buffet cuenta con opciones japonesas y
occidentales, panadería francesa en colaboración con Pierre Hermé Paris, una barra de ensaladas
y productos locales como queso, leche, jugo y yogur.
Aunque si así lo deseas, también puedes ordenar a la carta y escoger de entre sus especialidades como son el Salmon & Avocado Toast o su Croque Madame con topping de hueva de salmón. El complemento perfecto será un smoothie de mango y el yogur de coco de la marca tokiota CoCoNo con mango y chía.
Adéntrate a la carta de este restaurante para descubrir famosos platillos de Hokkaido y su vasta
historia culinaria. Una de las recomendaciones del staff es el platillo insignia del chef: el salmón
real “ChanChan Yaki” con vegetales de temporada y un arroz aglutinado y ligeramente dulce
originario de Hokkaido. De maridaje nos decidimos por un fresco y afrutado Kerner Brut del
viñedo Camel Farm originario de la región de Yoichi.
Para un momento dulce, la casa de postres parisina Pierre Hermé Paris ha preparado un cheesecake acompañado de frutas de temporada cosechadas en Hokkaido, como ejemplo tenemos a sus famosas uvas moscatel. Este postre esespecial pues sólo se prepara en Park Hyatt Niseko Hanazono, así que no dudes en pedirlo. Su textura y sabor te encantarán.
Otro platillo de la región que destaca por ser uno de los consentidos es la sopa de curry japonés
acompañada de camarón, cangrejo, raíz de loto y otros vegetales provenientes de la localidad. La
mezcla de su fina textura y delicado sabor servirán para abrir el apetito.
Para acompañar, pide el hummus de tofu Makkari Sugoi, que se sirve con crudités y un toque de aceite de oliva. Déjate sorprender por las papas Kutchan añejadas por 540 días, horneadas y cubiertas de queso raclette de Tokachi. Cierra con nieve acompañada de frutas frescas de temporada.
Bajo la dirección del chef Hidekazu Kato, sumérgete en esta experiencia donde el fuego y el
carbón son protagonistas. La cocina abierta es el eje principal de esta propuesta gastronómica y
la parrilla el corazón del concepto.
Robata Grill está inspirado en el estilo Kappo de la cocina japonesa originado en Osaka, donde el chef prepara los alimentos a la vista de los comensales y usa productos de temporada. El restaurante ofrece una selección de los pescados, mariscos, carnes y vegetales más frescos de Hokkaido.
Si pides al centro o para comer de manera individual nosotros te recomendamos probar como
entrada los edamames a la parrilla, los champiñones Otaki shiitake y el sashimi que viene
acompañado de hueva de salmón.
Las estrellas para el plato fuerte son el pez Kinki al grill y el filete de wagyu de Hokkaido. Si todavía te queda espacio no dejes de probar la sopa de salmón y té verde conocida como Ochazuke con arroz de la ciudad de Rankoshi.
De postre prueba el Monaka hecho por el chef, postre tradicional japonés que viene relleno de una pasta dulce de frijol rojo y helado. Acompaña tu cena con una cata del mejor sake de Hokkaido y atrévete a
conocer las destilerías Kamiwaka Taisetsu, Hakkaisan Brewery y Gohhou a través de sus bebidas
espirituosas.
Hokkaido se enorgullece de su producción de vino y es que las condiciones de la isla norte de
Japón son las ideales para la cosecha de la uva. Dentro de Park Hyatt podrás encontrar una
interesante selección de vinos internacionales y nacionales.
Te sugerimos agendar una cata con el sommelier de la casa para aprender sobre la belleza de los vinos de la región y del mundo.
Nuestra recomendación son definitivamente los vinos japoneses como el Hatsuyuki Late Harvest
2019 del viñedo Niki Hills, el Chardonnay y el Pinot Noir, ambos del año 2022, de Camel Farm
Winery y el Hokkaido Traditional Method Type M de Hokkaido Wine Co. Además esta cava
cuenta con tres áreas privadas donde puedes organizar comidas, cenas y eventos especiales.
Disfruta del Afternoon Tea con la selección de la confitería y repostería parisina Pierre Hermé
Paris. Con una mezcla de bocadillos dulces y salados, consiente a tus sentidos con este menú de
tres tiempos. Empieza con una croqueta de res con mayonesa de hierbas finas, un ravioli de
betabel relleno de queso Marcellin hecho en Niseko y una tartaleta de limón rellena de King
Crab y manzana verde.
El segundo tiempo: un scone acompañado de mermelada de pera y crema
doble. Para finalizar, el tercer tiempo viene con lo mejor de Pierre Hermé Paris. Ispahan, el
icónico postre de la marca francesa lo reconocerás por el color rosa intenso y un pétalo que
adorna el macarrón. El Ultime es una creación de chocolate de Belice y notas de vainilla de
Madagascar. Y el Mont-Blanc à ma Façon es un puré de castaña relleno de crema batida.
Su coctelería clásica y moderna en conjunto con ginebras locales hacen de este espacio el lugar
perfecto para terminar la noche. Cuenta con una sala especial para los aficionados a los puros,
donde es posible maridarlos con su selección nacional e internacional de whiskies. Si buscas una
experiencia excepcional de mixología, llegaste al lugar indicado pues este bar reúne lo mejor de
las destilerías del mundo.
Entre sus cocteles insignia está el Niseko, creado por Shingo Goka del aclamado The SG Club en
colaboración con Diageo. Esta una de las razones por la que los huéspedes de Park Hyatt así
como viajeros de la zona vienen a visitar el bar. Sayuri, el primer coctel insignia de la casa a
petición popular que lleva gin de Hokkaido, puré de pera, shrub de naranja y fresa, jugo de
limón, clara de huevo y agua de rosas.
Además, The Bar & Cigar Lounge ofrece su Gin O’Clock, una hora feliz en la que puedes
disfrutar de ginebras ilimitadas durante dos horas.
Vive la mágica experiencia japonesa de las aguas termales conocidas como onsen. Son famosas
en Japón por sus propiedades restaurativas y de relajación gracias a los minerales que contienen.
En estas aguas provenientes del monte Annupuri el tiempo se detiene para que puedas gozar un
momento de paz total.
Dentro del espacio hay ciertas reglas que hay que respetar, como por ejemplo: es obligatorio estar completamente desnudo para entrar al onsen. También toma en cuenta que los trajes de baño no están permitidos y que debes de pasar por la regadera antes de sumergirte en las aguas termales.
El onsen se divide en dos zonas: una para hombres y otra para mujeres. La temperatura del agua es de 40°C, y también está la opción de otra piscina a 42°C.
Además, cuenta con una alberca de agua fría y sauna. Dependiendo de la fecha será necesario hacer una reservación para poder entrar a las aguas termales, por lo que te recomendamos revisar con el personal del hotel para checar la disponibilidad.
Nada mejor que un masaje o un tratamiento facial para consentirte durante tu estancia. El spa de
Park Hyatt Niseko Hanazono, ganador de varios premios y reconocimientos, ofrece una amplia
variedad de tratamientos para la cara y el cuerpo. El spa cuenta con seis habitaciones, dos de
ellas acondicionadas para parejas con onsen privado incluido. Elige de entre varios masajes
como relajantes y energizantes que aliviarán cualquier estrés.
Agenda tu visita al spa, donde te recibirán con un té para que disfrutes un momento de silencio mientras observas el paisaje que rodea al hotel en su terraza con vistas al exterior.
Nosotros te recomendamos el tratamiento Total Radiance, que consiste en 120 minutos de masaje corporal y un tratamiento facial que le devolverá a tu piel su resplandor. En este paquete se usan productos del cuidado de la piel de la marca ICOR, originaria de Hokkaido.
Te aseguramos que una vez finalizado el masaje te sentirás como una persona nueva. Además, cuentan con otros tratamientos donde usan productos de la marca francesa Sisley. Si deseas extender tu visita, sumérgete en las cálidas aguas termales privadas con las que cuenta el spa. Al terminar, a modo de despedida, te espera un servicio de té y la vista exterior al arroyo.
La piscina techada de Park Hyatt Niseko es un oasis de 25 metros de longitud con calefacción
integrada, ideal para nadar a una temperatura perfecta en cualquier época del año. Las
instalaciones también cuentan con sauna y jacuzzi, además de una magnífica vista al exterior,
donde, en días despejados, es posible admirar el monte Yotei y disfrutar de una conexión visual
con la naturaleza.
Visita las Mountain Lights, una instalación artística en los terrenos del resort de Hanazono creada
por el británico Bruce Munro. En medio de la vasta naturaleza, las luces combinan con el cielo
estrellado, creando un ambiente etéreo. Sube en la Góndola para ver las luces desde las alturas y
baja caminando por el paseo, rodeado de la naturaleza.
La atmósfera de esta experiencia es muy romántica, ideal para tomar fotografías y respirar el aire fresco de Hokkaido.
El periodo en el que podrás disfrutar de esta pieza de arte va desde el 1 de julio hasta el 6 de octubre. Consulta con anticipación las fechas de 2025, ya que en días especiales se celebra un festival de fuegos
artificiales, conocidos en Japón como hanabi.
¿Tienes en mente una propuesta de matrimonio? Creemos que esta puede ser el spot perfecto.
La oferta de actividades al aire libre con la que cuenta Park Hyatt Niseko Hanazono es ideal para
todos aquellos que quieren estar en conexión con la naturaleza durante su viaje. Si te apasiona la
actividad física, consulta con el entrenador personal de Park Hyatt para que arme una rutina de
ejercicio a tu medida.
No limites tu ejercicio al gimnasio si el exterior es lo tuyo. En los terrenos del hotel encuentra rutas de senderismo y puentes colgantes que se entrelazan con los árboles, formando distintos paseos en las alturas.
Desde allí la mejor vista del Monte Yotei te espera.
Además, en verano disfruta de la tirolesa más larga de Japón y de actividades como kayaking,
canotaje y rafting en el río Shiribetsu. Disfruta de un día en el campo de golf o haz un tour de
pesca acompañado de un experto que te enseñará a navegar los ríos de Hokkaido. También
puedes hacer ciclismo e ir a la pintoresca ciudad de Niki donde cosecharás frutas de temporada.
Cerca de Park Hyatt Niseko Hanazono encuentra auténticas joyas locales como el mercado
donde los lugareños realizan sus compras y diversas granjas venden sus cosechas, como papa,
calabaza y diferentes tipos de setas y hongos comestibles.
También aquí se ubica la famosa Destilería Niseko, que ofrece tours en su fábrica de ginebra y whisky. Este lugar se caracteriza por su diseño arquitectónico y su tienda, donde podrás comprar desde botellas de distintos licores hasta cuchillos japoneses y artículos para el hogar.
No te pierdas de la granja Takahashi, un complejo que reúne tiendas y restaurantes donde podrás
probar productos lácteos locales y disfrutar de una experiencia gastronómica única. La marca de
té Lupicia cuenta su propia boutique donde encontrarás blends de té exclusivos con ingredientes
de Hokkaido, disponibles solo aquí.
En resumen, Park Hyatt Niseko Hanazono es un resort de montaña que durante todo el año
verdaderamente ofrece a sus huéspedes una gran selección de actividades emocionantes al aire
libre.
Desde ski, snowboard, snow rafting y snow shoeing en invierno, hasta golf, cabalgatas,
visitas a una destiladora de whisky, canotaje en el río Shiribetsu y ciclismo de montaña en el
hermoso bosque que rodea la propiedad.
Dirección: 328-47 Aza Iwaobetsu, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido, Japan, 044-0082
Check in: 3:00 pm
Check out: 12:00 pm
Website: Park Hyatt Niseko Hanazono
Facebook: https://www.facebook.com/ParkHyattNisekoHanazono/
Instagram: https://www.instagram.com/parkhyattniseko/