5 cosas o más qué hacer en el Pueblo Mágico de Salvatierra, Guanajuato

Salvatierra es el Pueblo Mágico de Guanajuato, que por su cercanía con la CDMX, es perfecto para armar un road trip. Este hermoso pueblo colonial te invita a caminar por sus calles adoquinadas. Vas a disfrutar de la traza urbana, que es abrazada por los cerros pelones.

En Dónde Ir, te contamos de 5  actividades o más que puedes hacer allí.

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Así es el Pueblo Mágico de Salvatierra 

Foto: Salvatierra a través de la historia/FB

A tan solo cuatro horas de la Ciudad de México, viajando por carretera, y a menos de una hora de Celaya, Guanajuato se encuentra el Pueblo Mágico de Salvatierra. Un sitio donde parece que el tiempo se detuvo, pues las casitas, iglesias y construcciones te transportan a la época colonial.

La mejor forma de recorrer, el lugar que recibió el primer título de ciudad en Guanajuato, Salvatierra es a pie. La recomendación es empezar con la plaza principal, dar una paseo por el kiosco y el jardín, comerse una nieve para refrescarse y seguir con los templos. El lugar es muy tranquilo y las personas son amables. 

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¿Qué puedes visitar en el Pueblo Mágico de Salvatierra en Guanajuato?

Además de conocer el Pueblo Mágico a pie hay otras actividades, que seguro te van a encantar. Puedes ser vaquero por un día, aprender sobre vino y elaborar tu mazapán, hacer un recorrido de leyendas y comer en restaurantes deliciosos. Guarda esta lista para tu próximo viaje a Salvatierra.

Se vaquero por un día 

@rancho_elmezquite

Si uno de los sueños de tu infancia era ser un vaquero o una vaquera, en el rancho El Mezquite lo cumplirás. El equipo encabezado por tres mujeres te enseñaran todo lo necesario para ser el jinete más veloz del condado. La experiencia inicia yendo por tu caballo al corral, luego la instructora te dará algunos consejos para conectar con el animal, pasarás a cepillarlo y ensillarlo. ¡Es muy divertido!  

Después de tener listo a tu caballo es momento de montarlo, el equipo te explicará cómo dirigir a tu caballo para que siga derecha, izquierda, vaya para atrás y frene. Con eso dominado podrás trotar con tu caballo. Al final es momento de regresar todo a su lugar y la hora de comer (después de un arduo trabajo). Terminando las actividades Rancho el Mezquite te otorga una insignia de vaquero certificado.    

• ¿Dónde?: Pról. Hidalgo número 9 a San Pedro de los Naranjos 38931 Salvatierra, México
• ¿Cuándo?: Consulta el horario en www.ranchoelmezquite.com
• ¿Cuánto cuesta?: $850.00 p/p incluye experiencia y comida 
• IG: @rancho_elmezquite

Vista el Museo de la Ciudad  

Foto: Salvatierra a través de la historia/ Edgar Alonso Montoya

Para conocer los secretos del lugar que fue la primera ciudad de Guanajuato, basta con visitar el Museo de la Ciudad. En él se encuentra resguardo el Archivo Histórico de nombre Luis Castillo Pérez, el cronista más notable de Salvatierra. El lugar cuenta con biblioteca, hemeroteca y fototeca. Además, se hacen talleres y exposiciones temporales.      

• ¿Dónde?: 38900, C. Benito Juárez 204, Zona Centro, 38900 Salvatierra, Gto.
• ¿Cuándo?: Martes a domingo de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 20:00 horas 
• ¿Cuánto cuesta?:  Entrada libre 

Aprende sobre vino en Finca las Rosas

Foto: @finca_rosas

En Finca las Rosas se dedican a la difusión de la cultura vitivinícola, por lo que se hacen catas y actividades para reconocer los olores del vino, entre otras. También puedes ponerle el corcho a tu botella de vino y hasta etiquetarla.

Hay un pequeño viñedo, el cual apenas está creciendo, pero es perfecto para tomarte la foto del recuerdo. 

Una de las actividades más divertidas es hacer tu propio mazapán, allí el equipo de Finca Rosas te enseña el proceso para que te quede redondito y no se te rompa. Después solo queda empacarlo y ponerle las etiquetas y listo. Si te da hambre cuentan con un pequeño restaurante donde puedes comer pasta, tapas y comida mexicana.       

• ¿Dónde?: Calle Benito Juárez #608, Zona Centro, 38900 Salvatierra, Gto.
• ¿Cuándo?: Sábado y domingo de 10:00 a 18:00 horas 
• ¿Cuánto cuesta?: $200 p/p *no incluye comida 
• IG: @finca_rosas

Conoce los conventos y parroquias 

Foto: Salvatierra a través de la historia/ Edgar Alonso Montoya

Una de las cosas que más llama la atención de Salvatierra son los conventos, muestra de la fusión de la arquitectura religiosa y civil. Por lo que hacer la “ruta de los conventos” es un obligado. Allí te llevarán a conocer el Templo y convento de San Francisco, el templo y convento del Carmen , y el convento de las Capuchinas. Te contarán la historia de las construcciones, su estilo arquitectónico y datos curiosos. El recorrido se hace a pie.   

• ¿Dónde?: Pregunta en el kiosco turístico por los recorridos disponibles en el Pueblo Mágico  

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Haz un recorrido de leyendas 

Foto: Salvatierra a través de la historia/ Edgar Alonso Montoya

Si vas a Salvatierra tienes que visitar el Puente de Batanes, una construcción hecha en 1652 por Fray Andrés de San Miguel. La importancia de este puente de más 180 metros es que los salvaterranos podían ir al Río Lerma, sin la necesidad de ir a pueblos contiguos. Aunque las leyendas cuentan que la construcción sigue en pie gracias a las almas de los niños que se encuentran atrapadas en los cimientos. 

El recorrido de leyendas comienza en el Jardín Principal del pueblo y posteriormente continúa por las calles de Salvatierra. Prepárate para sentir escalofríos, pues algunos de los relatos te pondrán los pelos de punta. 

• ¿Dónde?: Pregunta en el kiosco turístico por los recorridos disponibles en el Pueblo Mágico

Come en el restaurante Santero 

Santero es el restaurante del chef Iván Velázquez, allí la cocina mexicana y otros platillos del mundo te llevan a un viaje de sabores. “Santero es un hombre que cuida un santuario, y para nosotros nuestros comensales son ese santuario que hay que cuidar. Nosotros queremos que cada momento que pasen en el restaurante sea una experiencia”, nos cuenta el equipo de Santero. 

Los imperdibles del Restaurante Santero son: las largas de capón, tacos de coliflor, los niguiris, pastas y las tapas, aunque todos los platos del menú son un apapacho al corazón. La coctelería de autor es otra de las insignias de Santero, si vas pide “Manola”, un cóctel inspirado en las tradiciones de Salvatierra.     

• ¿Dónde?: Miguel Hidalgo 538C, Zona Centro, 38900 Salvatierra, Gto.
• ¿Cuándo?: lunes a domingo de 12:00 a 22:00 horas
• ¿Cuánto cuesta?:  Ticket promedio $500.00 p/p 
• IG: @santeromx