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Visita Arizona y su gran vocación gastronómica de vinos

Por: Karina González 01 May 2023
Visita Arizona y su gran vocación gastronómica de vinos

El estado del Gran Cañón, Arizona con el final de la temporada de invierno se reverdece, y se encuentran opciones de degustación de vinos


Con el término del invierno, Arizona se reverdece, el estado del Gran Cañón cuenta con una increíble vocación gastronómica, desde sus restaurantes galardonados, las cervecerías artesanales, el whisky y sake, hasta tres corredores en el que usan uvas para la producción de vinos. 

Las cosechas de vino en Arizona

Este mayo llegan las mejores cosechas a Arizona, con sus licores micro-destilados y cervezas artesanales en el Annual Wine, Beer, & Spirits Festival, en Sierra Vista

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En este espacio podrás encontrar un ambiente agradable, música en vivo, bebidas con/sin alcohol, además de contar con una gran variedad de artesanías y arte local. 

Las entradas las puedes conseguir en la puerta a 30 dólares para la cata de vino y 29 dólares para la degustación de cerveza, en caso de comprarlas en línea se te incluirán bebidas y vasos de recuerdo. 

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Foto de City of Sierra Vista

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El otoño y el vino en Arizona 

The Great Crush Festival (el Festival del Gran Molido), llega en otoño, llevado a cabo cada septiembre en Arizona Hops and Vines, que ofrece recorridos, degustaciones de vino y música en vivo. 

Además de contar con un zoológico interactivo y otras opciones perfectas para los pequeños de la casa. 

Los papás pueden registrar a estos en la Sober Shack, en lo que esperan su turno para entrar al barril a pisar uvas. 

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Foto de AOT

Pisa uvas en julio 

En el mes de julio, Sonoita Vineyards celebra su HarvestFest anual, que tiene degustaciones de vinos, maridajes, recorridos por el viñedo y la bodega. 

Sin olvidar la música en vivo y obvio el pisar uvas, en este último punto puedes registrarte en las competencia que tiene premios para el ganador de cada serie. 

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Ve por tu copa de vino remando 

Sin duda alguna Sedona Adventure Tours, y sus recorridos Water to Wine que comienzan con un paseo en kayak por una hora en el Río Verde que te llevará a Oak Creek. 

Durante este paseo podrás ver animales silvestres y al final estarás en el sendero que conduce a Alcántara Vineyards. 

Donde tendrás un crédito de 20 dólares, con el que podrás tomar vino o adquirir un plato de quesos y entremeses. 

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Foto de Pedro Berruecos

Maridajes de Arizona de clase mundial

Arizona cuenta con varias opciones de maridaje, en los que podrás comprobar que los vinos y la gastronomía de Arizona son de clase mundial. 

En Flagstaff, visitarás FLG Terroir, que se encuentra en el segundo piso de un clásico edificio de ladrillo rojo, The Wigwam in Litchfield Park, ubicado a las afueras de Phoenix, presentan mensualmente unos menús de cuatro tiempos con vinos seleccionados. 

Phoenix también cuenta con Arizona Biltmore, en donde degustarán vinos maridados con sus menús de cuatro tiempos en el restaurante Wright ‘s, cuna del Tequila Sunrise. 

En la capital puedes ver Tarbell’s y la Wrigley Mansion, sin olvidarnos de Maynards Market & Kitchen, ubicado en Tucson, escenario para la cata y maridaje de vinos. 

Sin duda alguna Arizona es perfecto para un viaje en el que podrás disfrutar de buen vino y una vista inexplicable. 

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