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Vida Nocturna

9 cocteles con Ancho Reyes para preparar en casa


Por: Josue Corro 15 Sep 2020

El licor de chle ancho poblano, Ancho Reyes, es ideal para mezclar y ahora podrás hacer cocteles con cerveza y frutas para el verano en casa.

9 cocteles con Ancho Reyes para preparar en casa

Uno de los licores mexicanos más famosos y deliciosos, Ancho Reyes (de chile poblano), se ha convertido en un ingrediente ideal para cocteles en casa.

Por eso les presentamos nueve cocteles sencillos que puedes preparar durante esta cuarentena con Ancho Reyes.

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GRACIELA REYES

Ingredientes:

  • 60 ml Ancho Reyes Verde
  • 30 ml jugo de limón natural
  • 1 cerveza clara
  • 1 rodaja de limón verde (decoración)
  • Sal para escarchar
  • Hielos

 

Preparación:

En un vaso previamente escarchado con sal, agregar hielos, Ancho Reyes® Verde, jugo de limón natural y llenar con una cerveza clara. Decorar con una rodaja de limón.

 

 

SPICY BLOODY MARGARITA

Ingredientes:
  • 2 oz de Ancho Reyes Verde
  • 5 ½ de oz jugo de tomate
  • 1 oz de jugo de limón natural
  • 2 dash de jugo sazonador
  • 2 dash de salsa inglesa
  • 2 dash de salsa picante
  • 1 pizca de Sal
  • 1 apio (decoración)
  • 1 rodaja de pepino (decoración)
  • Hielo
Preparación:
En un vaso con hielos agregar todos los ingredientes y revolver gentilmente, finalmente, agrega un apio y una rodaja de pepino para decorar.

 

EL DIABLO POBLANO

Ingredientes

  • 20 ml de Ancho Reyes Original
  • 15 ml de mezcal
  • 15 ml de licor de cassis
  • 5 ml de jugo de limón eureka
  • 60 ml de cerveza ginger

Agrega todos los ingredientes en un shaker con hielo (excepto ginger beer), agita, cuela y sirve, por último agrega un top de ginger beer.

Sírvelo en un vaso mediano con brocheta de moras y twist de eureka.

 

PEPINO CUEVAS

Ingredientes:

  • 2 oz Ancho Reyes Original
  • 1 oz jugo de Limón
  • ½ oz jarabe de agave
  • 3 rodajas de pepino
  • 1 rodaja de pepino (decoración)
  • Hielos

Preparación:

Agregar en un vaso corto 3 rodajas de pepino y macerar. Posteriormente agregar hielo, Ancho Reyes®, jarabe de agave y jugo de limón. Finalmente, revolver y decorar con una rodaja de pepino con cáscara.

 

 

MEXICAN BUSINESS

  • 1 oz de Ancho Reyes Original
  • 1 oz de tequila
  • 1 oz de jugo de limón eureka
  • 5 oz de cordial de canela
  • 2 dash de Angostura

 

Preparación:

Agrega todos los ingredientes en un shaker con hielo, agita, cuela y sirve.
Sírvelo en un vaso corto con hielo y decora con limon eureka, cereza marrasquino y canela en polvo.

 

 

SPICY STRAWBERRY

Ingredientes:

  • 1 Oz. de Ancho Reyes Original
  • 1 Oz. de gin
  • 1 Oz. de jugo de limón amarillo
  • 1/2 Oz. de jarabe natural
  • 1 clara de huevo
  • 3 frambuesas
  • Hielo

Preparación:
En el shaker se agregan todos los ingredientesAncho Reyes original, Hendricks Gin, jugo de limón, clara de huevo y el jarabe natural; agítalo y macéralo sin hielo por 30 segundos.

Abre de nueva cuenta el shaker, agrega hielos y vuelve a agitar por 20 segundos.

Vierte en el vaso coupé el contenido y decora con las tres frambuesas.

 

SPICY BEE

Ingredientes:

  • 1 oz de Ancho Reyes Original
  • 1 oz gin
  • 1 oz jugo de limón amarillo
  • 1/2 oz jarabe de miel
  • top de agua mineral
  • Hielos

Preparación:

En el shaker agrega hielos y todos los demás ingredientes, excepto la soda: la onza de Ancho Reyes Original, la onza de Hendricks gin, la onza de jugo de limón amarillo y la 1/2 onza de jarabe de miel.

Agita durante dos minutos hasta que consigas una mezcla única. Viértelo en el vaso colmena y agrega un poco de soda para terminar.

 

 

 

 

GAVILÁN REYES

Ingredientes

  • 2 oz de Ancho Reyes® Original
  • 1 oz de jugo de limón
  • 4 oz de refresco de toronja
  • 5 gr de sal
  • 1/2 luna de toronja (Garnish)

 

Preparación:
En un vaso escarchado con sal, agregar hielo y todos los ingredientes, mezclar y decorar con la media luna de toronja.

 

 

 

VERDE JAMAICA

Ingredientes:

  • 1.5 oz de Ancho Reyes® Verde
  • 1 oz de jugo de limón
  • 1/2 oz de jarabe de jamaica con romero*
  • Flores de jamaica (Garnish)
  • Varita de romero (Garnish)

Preparación

Agregar todos los ingredientes en un shaker con hielo, agitar, colar y servi

 

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