Bar Oriente: coctelería japonesa, karaoke y mucho sake

Bar Oriente es un bar  de cuatro pisos divido en restaurante tipo robatayaki, bar de sakes y karaokes

¡Nihonshu, nihonshu, nihonshu! o, en otras palabras, sake. El licor japonés domina la escena en Bar Oriente, con la mayoría de los highballs –un trago exquisito– preparados con Nami, el primer sake hecho 100% en México. Cocciones perfectas y noches de karaoke en el nuevo bar de la ciudad: Bar Oriente.  

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Bar Oriente combina gastronomía mitad japonesa mitad de Ensenada

Es un espacio vanguardista en donde se conserva un concepto dinámico de coctelería,  música en vivo y gastronomía como el Highball Arándano son los consentidos, con un dulce aroma a arándano, ciruela, cerveza y el sake mexicano, que quema gozosamente en la garganta, mientras que la carta ofrece una extensa variedad de elixires.

• ¿Dónde? Bar Oriente, Durango 181, Roma Norte.
• ¿Cuándo? Mié. a sáb., 19:00 a 02:30.
• ¿Cuánto cuesta? $

Evidentemente, así fue mi noche: degustando hasta llegar al Highball Uva, una mezcla refrescante de la bebida sagrada de Japón, soda coreana sabor a uva y garnacha de uvas verdes.

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Los cuatro pisos de que conforman Bar Oriente ofrecen tanto un ambiente como una experiencia distinta, cada uno de ellos representa una fase particular de la noche, comenzando con una cena robatayaki frente al chef Bruno Nomura, seguida por una escapadita a las salas privadas de karaoke, y terminando con un coctel en mano bailando al ritmo de la música.

El desborde de plantas alrededor del escenario, donde los artistas hacen sus presentaciones; los letreros de luces de neón en los muros, y el bloque de cemento bautizado como la barra, despiertan el espacio iluminado de forma tenue. Por aquello, vale la pena darse una vuelta por esta vieja casona de color rojo quemado, en la Roma, a sólo unos pasos de la Fuente de La Cibeles: a bailar, a echar un trago o simplemente a disfrutar de canciones cósmicas.

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Bar Oriente: No dejes de probar 

El área de fumar incluye un bar de sake donde encuentras sake booms: un trago de vino de arroz equilibrado sobre dos palillos por encima de una vaso de cerveza. Con puño cerrado, le pegas a la mesa y cae el sake, pero ojo, debe tomarse en segundos para evitar un desastre de líquidos.