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Club Colima: cervezas experimentales a la puerta de tu casa

Por: Alejandra Villegas 05 Ago 2021
Club Colima: cervezas experimentales a la puerta de tu casa

Conoce Club Colima, una suscripción ideal para los cerveceros que buscan nuevos estilos y cheves experimentales que llega a la puerta de tu casa


Si eres un cervecero de corazón, seguro conoces a Cervecería de Colima, una de las marcas más importantes de cerveza artesanal de México. Te contamos sobre su proyecto Club Colima

Sus cervezas de línea, como la famosa Colimita, la Cayaco o la Piedralisa cautivan los paladares de propios y extraños, pero esta cervecería del Bajío tiene un proyecto ideal para aquellos cerveceros con un paladar más exquisito y que todo el tiempo están en búsqueda de nuevos sabores.

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club colima

¿Qué es Club Colima?

Club Colima consiste en una suscripción bimestral que te da acceso a probar las cervezas experimentales y de especialidad que realizan en Cervecería de Colima.

Cada bimestre te llegará una caja con 12 cervezas. Lo increíble de esto es que son estilos inéditos, cocinados por el maestro cervecero Daniel Cesari y su equipo con el único objetivo de experimentar y disfrutar.

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A partir de agosto se vive una nueva etapa del Club Colima. El Tour 2021 busca perfeccionar las recetas de lo que se ha cocinado en el pasado y seguir con la exploración para crear nuevas cheves. Además de que este espacio creativo se amplía para alcanzar a muchas más personas con nuestra propuesta experimental, pueden participar personas de CDMX y otras latitudes.

Durante el Tour 2021, cada bimestre se podrá disfrutar de cuatro tipos de cervezas:

  • Headliner —la que todos vinieron a ver—, es nuestra experimental estelar.
  • Seasonal o Collab ft. las que van acorde a la temporada o que cocinamos con equipos cerveceros invitados. Y Warm-up Trapiche lotes más pequeños que se embarrilan para disfrutarse solo en los Trapiches o beer gardens.

En cada entrega, los suscriptores recibirán un 12 pack con dos estilos diferentes, cada uno con su etiqueta coleccionable que se desprende de la ilustración hecha por artistas mexicanos y mexicanas para Club Colima.

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¿Qué incluye Club Colima?

Los amantes de la cerveza artesanal pueden afiliarse para recibir estos estilos en casa con precio preferencial antes de que salgan a la venta de forma regular, con varios beneficios extras por pertenecer a la comunidad suscrita. Estos son los beneficios:

  • Promociones exclusivas para suscriptores
  • 10% de descuento en toda nuestra tienda en línea, tiendas de fábrica y Trapiches  (beer gardens)
  • Catas virtuales con los cerveceros que diseñaron y cocinaron las cervezas
  • Invitación a todos nuestros eventos
  • Merchandising de regalo

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¿Cómo me inscribo al Club Colima?

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¿Qué cervezas participan en la primera edición de Club Colima?

Headliner: Gótico Tropical

IBU: 30 Alc. Vol. 5%

Su nombre es inspiración de la arquitectura que los alemanes trajeron a Colima. Esta es una cerveza del estilo Kölsch, su carácter resulta ligero, sutil y refrescante en el paladar. Entre sus aromas se destacan las notas frutales.

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Seasonal: Piscila Futbol Club

IBU: 7 Alc, Vol. 3.9%

Esta es la cerveza en colaboración con Cervecería Principia. Se tienen presentes sabores de la región como la sal, la semilla de cilantro, la Guanabana de Cuyutlán y las pitayas de Piscila. El sabor de esta Sour estilo Gose es una combinación entre las notas ácidas, cítricas, saladas y frutales, con poca presencia de malta y muy ligera en amargor. Es compleja, pero refrescante y ligera en el paladar.

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