¡Lúcete con tu jefe! Prepara unos deliciosos cocteles con mezcal Alipús, te damos dos recetas infalibles para el Día del Padre
Este 20 de junio se celebra el Día del Padre, para que tengan una celebración fuera de lo común te proponemos que prepares unos cocteles con mezcal. Y no con cualquier mezcal, sino con Alipús, marca mexicana de la Destilería Los Danzantes que encuentra este legendario elixir en palenques de maestros mezcaleros de diferentes zonas de Oaxaca.
Rompe ese mito de que el mezcal sólo se toma derecho, y crea estos tragos que cautivarán, no solo a tu papá, sino a toda tu familia. Recuerda que puedes comprar tu mezcal Alipús en su tienda en línea o en tiendas especializadas como Alianza, La Europea, Liverpool y Palacio de Hierro.
Vinos para regalar este Día del Padre
INGREDIENTES:
JARABE DE JENGIBRE
Hervir todo junto a fuego lento hasta que reduzca un poco, licuar y colar. Dejar enfriar y estará listo para usarse.
PROCEDIMIENTO
Colocar los tres primeros ingredientes en el shaker con hielo para temperar y disolver la miel de agave, servir todo en un vaso o con hielo y rellenar con ginger beer. Se recomienda poner un poco de hielo crush en la parte alta del vaso para dar mayor vista.
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INGREDIENTES:
Jarabe de anís y canela: hervir una taza de agua, agregar una ramita de canela y una cucharada de anís estrella, apagar. Agregar una taza de azúcar; revuelve para disolver bien el azúcar. Dejar enfriar y listo.
Equipo:
PREPARACIÓN
Coloca tres hielos grandes en el shaker y después agrega todos los ingredientes, agita fuerte para incorporar todos los ingredientes y dar una textura cremosa a tu coctel. Coloca un hielo grande en el vaso y sirve solo el líquido, puedes usar la cucharita de bar para detener los hielos. Decora con un anís sobre la espuma.