Te mostramos cómo preparar cocteles sencillos en casa, sin tantos pasos y guiado por el mixólogo ganador del World Class 2016, Mica Rousseau
Cómo preparar cocteles sencillos en casa de la mano del mixólogo ganador del World Class 2016
No importa si hace frío, calor o esté cayendo la peor lluvia de la historia, un coctel nunca le cae mal a nadie, y para que no tengas que salir de tu casa te mostramos cómo preparar cocteles sencillos en casa, guiado por Mica Rousseau, ganador del World Class México 2017 como el mejor bartender del país.
Ideal para: Cuando tienes frío o esta lloviendo, pero la sed no para.
Ingredientes:
Mica Rousseau: Este coctel es como darle un apapacho al alma en época de lluvia, tiene Don Julio, que le da notas de madera o hasta de canela. Lo serví en un vaso de barro, para que cuando lo acerques a la nariz, te inunde de aromas de tierra húmeda, por último, añadí toques cítricos para aportar un poco de vitaminas al cuerpo y miel para suavizar la garganta.
Ideal para: tiempos de lluvia, cuando tienes antojo de algo frío pero no muy fresco.
Ingredientes:
Mica Rousseau: Aunque el coctel es frío, al dar un sorbo percibirás en la boca notas a barrica y cierto aroma ahumado, que te recordará al olor de una chimenea. El Grand Marnier le agrega notas anaranjadas, y el Vermouth Rosso ayuda a darle cierta suavidad al coctel y lo perfuma un poco al mismo tiempo.
Si la lluvia te atrapó en Reforma, puedes pasar al bar Fifty Mils, dentro del Hotel Four Seasons, probar un coctel preparado por Mica y comprobar qué tan buena mano tiene para la mixología.