Guía de maridaje de mezcal con frutas
Cómo beber mezcal derecho sin morir en el intento. Una guía de maridaje de 400 Conejos y además, un par de cocteles muy mexicanos.
Les presentamos una breve guía para beber mezcal derecho (como debe ser), pero acompañado de frutas y sales para poder distinguir y experimentar su sabor.
Guía de maridaje de mezcal
Mezcal 400 Conejos Joven, uno
- Cómo beberlo:
Se recomienda hacerlo con rodajas de pera verde, el sabor dulce y ligeramente ácido de esta fruta suaviza las notas de alcohol y, en compañía de sal de piña y chapulín, será una experiencia para el paladar única.
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Mezcal 400 Conejos Joven, dos
- Cómo beberlo:
Con trozos de jícama. Así tomará un sabor delicado, el cual al combinarlo con una sal dulce de naranja y gusano de maguey le dará el toque exacto de cítrico y picante al paladar.
Mezcal 400 Conejos Tobalá,
- Cómo beberlo:
Con tuna. La fusión con sal de jamaica y chapulín será el acompañante perfecto de al brindar un delicado sabor frutal y floral, intenso pero equilibrado al paladar.
Recetas de margarita con mezcal, para el 15 de septiembre
Cocteles
Cocktail tri-color
- 400 Conejos Espadín
- Jugo de tomate, limón y un mix de salsas
Cocktail de fresa
- 400 Conejos Tobalá
- Mezcla de limón, fresa, toronja y romero.