La Espuma: un pequeño tap room escondido en Lindavista

Cerca del Parque María Luisa en Lindavista se encuentra “La Espuma”, un pequeño negocio que lleva más de ocho años apostándole a la cerveza artesanal y mas que eso siempre le ha dado oportunidad a las cervecerías locales, además de tener joyitas artesanales clásicas. Este lugar es uno de los imperdibles si eres de los que les gusta visitar taps room en la Ciudad.

La espuma, un lugar con gran valor para los residentes de Lindavista

Este pequeño lugar es un paraíso para los residentes de la zona, se ha convertido en un clásico para los que viven cerca de él, aquí pasan a desestresarse con una buena chela y no es que no haya otras opciones para tomar un trago, pero una cerveza artesanal siempre le gana a cualquiera.  Jorge dueño del proyecto de la espuma dice que el ofrece una cerveza no por el estilo si no por cual sea tu animo ese día.

Tomate un café en medio de un jardín tropical; conoce “Salvaje “

Un proyecto que apoya a los pequeños productores.

En La Espuma siempre encontraras cervezas muy poco conocidas de la CDMX, en este espacio se le da oportunidad a esos cerveceros que apenas empiezan a posicionarse y buscan dar a conocerse. Es bueno que haya lugares que apoyen a los pequeños sueños cerveceros, a veces nos perdemos de grandes sabores por no salir de lo ya conocido.

Algunas marcas de cervecerías locales que puedes encontrar aquí son Tzolkin, Dos Palomas, Besucona entre otras, realmente si quieres probar lo local de la CDMX tienes una visita obligada a este lugar.

En La Espuma nunca faltan las cervezas clásicas importadas y nacionales

Si eres de los que no se cansan de las cervezas clásicas, la espuma tendrá algo para ti, cervecerías como Cárolus, Ohara’s, Witchwood, Scheneider, North Coast, Kastel o Volfas, seguramente las encontraras aquí, y si no las conoces y quieres empezar a probarlas este lugar es la opción ya que siempre te darán una buena recomendación si les dices que es lo que buscas.

Ahora que, si lo tuyo es solo la cerveza nacional, esta de mas decirte que encontraras Fauna, Wendlandt, Nómada, Minerva, entre otras, en verdad que hay para todos los gustos. La espuma te sorprende con las opciones de cerveza que ofrece, en los últimos años empezó a apostar por las hidromieles y bueno sabemos que hay pocos lugares para consumir este fermento así que desde ahora ya conoces un lugar más que las maneja.

Por cierto, es de los pocos espacios que tiene varias opciones de Fruitbeer, la mayoría de las veces suele tener la línea completa de las Organic Samuel Smith, Redds, Stielg y otras más, así que si estas listo para un rato dulce ya sabes a donde ir.

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Uno de los mejores sándwiches de pulled pork lo tiene La espuma

Esta parada chelera también puede ser una buena opción para comer o botanear, cuentan con la característica comida fast food para acompañar tu chela como costillas, alitas, papas a la francesa, salchichas Frankfurt… pero quien se lleva las palmas es su sándwich “Homero” el cual está hecho con pulled pork, pepinillos y cebolla encurtida, les prometemos que es una delicia, no puedes ir a la espuma y no probarlo.

• ¿Dónde?: Buen Tono 268, Industrial, Gustavo A. Madero, 07800 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cómo llegar?: La estación del metro mas cercana es Potrero de la línea 3
• Ticket promedio: $550.00 p/p