Deja tu gafete en la oficina y checa estos antros y bares de moda que demuestran que la CDMX nunca duerme, ¡hay un bar en las alturas!.
Nada como salir un viernes de la oficina y dejar atrás el estrés de lo cotidiano acompañado de una chela y buen ambiente, por eso checa nuestras recomendaciones del mes con los antros y bares de moda para que comiences a hacer planes y disfruta de la agitada vida nocturna que te ofrece la CDMX.
Este lugar le dio a la Cuauhtémoc el elemento que le faltaba: un bar especializado en mezcales. El joven chef mexicano Alan Morales, decidió abrir un rinconcito oaxaqueño en esta zona turística y godinezca, partiendo por su respeto por los destilados y los sabores de Oaxaca. En su coctelería, además de mezcal, puedes encontrar bebidas con sotol, bacanora, raicilla, tequila, pox, corajito y hasta ginebra. No te pierdas de su oferta gastronómica que incluye queso fundido con chicatanas o el el taco con setas con cebolla cambray, salsa macha, aguacate tatemado, berros y calabaza, como la opción vegana.
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Con un concepto similar a los bares de altura de grandes ciudades como Nueva York y Londres, Cityzen se localiza en el piso 38 del nuevo hotel de lujo Sofitel Mexico City Reforma. Riesler Morales, ganador del certamen Grand Marnier en 2018, es el creador de su coctelería, que incluye el Montparnasse, una refrescante mezcla de Beefeater Pink, Crémant de Bordeaux rosé, y miel de rosas con pétalos y cítricos. Para acompañar las bebidas ofrecen un pequeño menú de platillos a cargo del chef Alexis Palacios, entre los que destacan las mini hamburguesas.
Felicha Bar es un speakeasy gitano que llegó a refrescar la vida nocturna de Polanco para quienes buscan fine drinking en la ciudad. Como buen speakeasy, la experiencia inicia con la búsqueda de la entrada, una puerta metálica con luz roja en el interior de Terraza Fortuna. Daniel Hernández “Fat Monkey”, embajador de Monkey Shoulders, es la mente detrás de estas preparaciones, quien también ha reinterpretado cocteles clásicos añadiéndoles un twist, como el “Negroni”, preparado con bitter de chocolate.
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Con un concepto importado de Guadalajara, Tres Gallos llegó a la ciudad acompañado de la unión de tres de las cervecerías más fuertes del bajío: Loba y Minerva, de Jalisco, y Cervecería de Colima, a las que se le sumaron la tapatía y recién creada Cervecería Cielito Lindo y Cebada Malteada. Su oferta de barril es de 16 llaves. La propuesta culinaria fue desarrollada por el chef Joaquín Cardoso. No te vayas si probar la hamburguesa Tres Gallos, con jugosa carne de res y un glaseado especiado con hierbas, acompañada de papas fritas con catsup casera.