Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS.
Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.
Conchaelote: el multiverso de las conchas está en Saltillo El multiverso de las conchas si existe, solo que tenemos que viajar hasta Coahuila para conocerlo. En esta edición te contamos sobre la “conchaelote” el pan que se ha robado el corazón de los mexicanos
Hongosto: disfruta de la temporada de hongos con estas experiencias Con las lluvias los protagonistas del reino fungi: los hongos nos sorprenden con su delicioso sabor, por eso te recomendamos algunas experiencias. Hay recolección de hongos, degustaciones y pláticas para aprender más de los hongos
UNO lanza su baraja especial con obras Takashi Murakami La serie “Artiste” de UNO trae su quinta edición con la colaboración de Takashi Murakami. La baraja es muestra del estilo superflat que caracteriza al artista japonés ¡Te va a encantar!
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