Nuestros sitios
Buscar restaurante
Compartir
Cerrar
RESTAURANTES
BÚSQUEDA AVANZADA
Nombre
Zona
Tipo de comida
Precio

Carlos Gaytán, uno de los mejores chefs del mundo prepara menú en Bajel

Por: Desiree Perea 05 Ago 2022
Carlos Gaytán, uno de los mejores chefs del mundo prepara menú en Bajel

El chef mexicano reconocido mundialmente aparece en CDMX. Aquí los detalles de la degustación a la que podrás asistir en Bajel


Modo del evento:
Presencial
Estatus del evento:
Programado

¡No hagas planes el próximo viernes! Empieza tu fin de semana con una degustación única en Bajel. El restaurante ubicado dentro de Sofitel Mexico City en Reforma abre sus puertas a todos los amantes de la gastronomía. 

degustacion-en-bajel-cdmx

Este video te puede interesar

 

Chiles en Nogada 2022: guía con los mejores de la CDMX

 

Menú a 6 manos 

Comenzando por los detalles de este evento tan especial, el menú diseñado exclusivamente para este hotel sólo va a estar disponible durante el viernes 12 de agosto.

Por otro lado, los platillos van a estar a cargo de tres chefs. El chef ejecutivo de Sofitel, Alexis Preschez estará trabajando con dos colegas: el chef Carlos Gaytán y la chef Fernanda Prado

degustacion-en-bajel-cdmx

Y es que, lo que hace especial a esta colaboración es la participación del chef Carlos. Ya que fue el primer mexicano dentro de la industria en recibir una estrella Michelin. Y en esta ocasión 

 

Es por ello que esta vez, disfrutarás de seis platillos, creados y presentados por estas mentes maestras:

  • Aguacate y caviar Petrossian 
  • Hongos silvestres y mole 
  • Huachinango, beurre blanc al azafrán 
  • Topinambur y mejillones 
  • Wagyu Mexicano, trufa negra y brioche 
  • Mezcal, vainilla de Papantla, frambuesa y tuna roja 

degustacion-en-bajel-cdmx

El precio por persona es de $2,500 MXN, sin incluir bebidas. De igual manera, tendrás la opción de maridaje para acompañar los alimentos de la mejor manera.

 

Dónde ir este fin de semana en CDMX ¡celebra el Día de la Cerveza!

 

También podrás elegir entre dos horarios para asistir y disfrutar de las creaciones culinarias de los chefs: 

  • Primer horario, comida de a partir de la 1pm 
  • Segundo horario, cena a partir de las 7pm 

degustacion-en-bajel-cdmx

Así que si estás hospedado o quieres conocer uno de los restaurantes de este complejo, no hay mejor manera que con este evento.

Las reservaciones para la degustación en Bajel, están disponibles enviando un correo a experiencias@sofitel.com o llamando directamente 55 8660 0500. 

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable
No te pierdas LA GUÍA DEL ANTOJO ¡Descárgalo GRATIS!