Cheleando por los axolotes: cata con causa ambiental

El Museo del Axolote sigue recaudando fondos para iniciar su tercera fase de construcción. Axolotitlán ha propuesto diversas dinámicas al público en general para apoyar su proyecto: en esta ocasión llega Cheleando por los axolotes, cata con causa este viernes 13 de agosto. Entérate de las últimas novedades y descubre como participar.

Desde 2017 esta asociación busca preservar y difundir tanto la importancia como el rescate de esta especie endémica del Valle de México. Su objetivo es involucrar a la sociedad civil en el cuidado de las zonas lacustres, promover la educación ambiental y conseguir alianzas estratégicas para lograr avances a gran escala.

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Foto: Cortesía Axolotitlán

Algunas de las actividades y servicios que ofrece actualmente son un refugio para el cuidado de ejemplares; talleres, cursos, conferencias y blogs para la educación ambiental; una red médica para quien tenga algún ejemplar que requiera auxilio; recorridos bioculturales en Xochimilco así como recolectas de basura; información digital, fotográfica y documental para promover la investigación y la divulgación; y finalmente, el macroproyecto del Museo del Axolote: el primer espacio en la CDMX dedicado a preservar esta mágica especie.

Este último consta de 5 etapas; de las cuales se han completado dos: la campaña Kickstarter y la fundación de La Axolotería; que difunde la venta de mercancía y los eventos con casusa como las Axolochelas y la cata Chelenado por los axolotes.

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Cheleando por los axolotes: un divertido evento con causa

Foto: Cortesía Cervecera Monstruo de Agua

La cata exclusiva de las Axolochelas se llevará a cabo en el restaurante Doña Vero ubicado en la Roma Sur, CDMX. Tendrá una variedad de cervezas digna de los más exigentes: criolla (amargo bajo con notas de caramelo tostado), lager light (cuerpo ligero y suave al paladar), y la reina blanca de maguey (híbrida como el axolote mismo: cebada, aguamiel, lúpulo y naranja agria).

También podrás disfrutar de las cervezas pale ale (con alta fermentación), baltic porter (de malta negra, fuerte y amarga) y red ale (original de Irlanda con un color rojizo derivado del tostado de la cebada).

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¿Qué incluye tu asistencia a Cheleando por los axolotes?

Foto: Cortesía iStock

El maridaje perfecto no podía faltar: golosas gorditas justas y pecadoras con requesón; humeante birria de res; y delicioso helado artesanal de cacao avellana. Para los comensales veganos, Cheleando por los axolotes ofrece un menú especial: requesón de semillas de girasol y una birria de setas gourmet. ¡Esta cata con causa tiene para deleitar a todos los paladares!

Podrás llevarte un vaso coleccionable “bébeme a besos”, disfrutar de tu cena de tres tiempos, degustar tres chelas completas, bailar con música en vivo, participar en una rifa de regalos y tener acceso a una venta exclusiva de productos Axolotitlán para seguir apoyando en la recaudación. ¡Diversión, comida deliciosa y una excelente causa: no se le puede pedir más a una tarde de viernes!

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¿No podrás ir a la Cata pero te interesa adquirir un pack de cervezas edición especial del Museo del Axolote?

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También puedes hacerlo. Compra el 4 pack de Axolochelas por $300; además, de disfrutar de un sabor único y artesanal contribuirás a la meta de recaudación de la Etapa 3 para hacer realidad el Museo del Axolote.

Cuentan con envíos a domicilio en CDMX y cotizan paquetería para envíos al interior de la República Mexicana ¡no pierdas la oportunidad de contribuir a esta gran iniciativa! Para obtener más información visita la Página Oficial del Museo del Axolote, su sección abierta en Donadora o envía mensaje directo al teléfono 55 54 53 16 37.

• ¿Dónde? Cata con causa en Doña Vero Monterrey 313, Roma Sur, CDMX.
• ¿Cuándo? Viernes 13 de agosto a las 18:30 horas.
• ¿Cuánto? $590 por persona.