Concurso de Bartenders internacional: haz tu mejor coctel con tequila Altos

21 finalistas de todo el mundo, tienen que crear el mejor coctel con productos mexicanos

Se sentían tantos nervios como estar viendo los últimos minutos de la final de un mundial. Cada quien tenía a sus finalistas favoritos, otros tantos trataban de apostar que ganaría aquel al que le temblará menos la mano en el concurso. Otros tantos, como yo, admiramos perplejos la pasión y la creatividad con que se podía crear un coctel.

Mira qué tequilerías te dejan recorrer sus fábricas y probar su mejor tequila  

Cada año se reúnen los 21 mejores bartenders de todo el mundo en Jalisco, para crear un coctel a base del tequila Altos. Tiene que ser original, elaborado con productos mexicanos y con una presentación que te haga imaginar las sensaciones que te va a generar el primer sorbo.

• ¿Dónde? Arandas, Jalisco. Fábrica del Tequila Altos, Olmeca. Organizado por Tahona Society Cocktail Competition.
• ¿Cuándo? Durante una semana estarán compitiendo. Terminan el 15 de septiembre.
• ¿Cuánto cuesta? No es un evento abierto al público, pero si quieres más información sobre Tahona Society te dejamos la página.

A veces uno piensa que ya es experto cuando logra distinguir un tequila de otro con solo probarlo (o según el ardor de la garganta) pero estos finalistas del concurso de bartenders, con solo olerlo y darle un pequeño sorbo, podían decirte casi casi en qué año se plantó el maguey.

El momento final llegó, los competidores tenían 7 minutos para preparar su coctel, explicar paso a paso qué ingredientes lleva y por qué, y finalmente ponerle un nombre. Para después pasar a que lo probaran los jueces (los creadores del tequila Altos, Jesús Hernández y Dré Masso).

En el concurso de Bartenders internacional tienen que crear un coctel con base en el tequila Altos

Para no hacerles larga la espera de conocer el resultado final, después de ver y estar en tensión con cada uno, podemos decirles que este año, por primera vez en la historia, ganó el concurso de bartenders una mujer “Kelsey Ramage”, de Londres, con su coctel “Nunca Mueras”.

La final del concurso de Bartenders

Después del concurso, y de que todo el mundo estaba en la euforia y enseñándole a los extranjeros a romper una piñata (la piñata más fácil de mi vida), Jesús Hernández (uno de los creadores del tequila Altos) contó que la razón por la que nació la idea de crear este tequila, fue al ver la pasión con que un bartender creaba su coctel en un bar y la dedicación que le ponía a cada paso. Le sirvió como fuente de inspiración para elaborar un tequila que fuera único, que tuviera un sabor diferente y que además fuera hecho con la misma pasión con que aquel bartender preparaba ese coctel.

Tahona Society Cocktail Competition es una comunidad global en el mundo de los apasionados del tequila y de los bartenders profesionales, quienes se reúnen para crear sensaciones hechas coctel. El ganador de este concurso será embajador de Tahona Society por un año, impartiendo varios Tahona Society en el mundo.  

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