Conoce La Poffería, un lugar de malteadas y postres deliciosos

Si eres fan de lo dulce y todo lo que tenga que ver con postres, anímate a conocer La Poffería , un lugar en la ciudad en el que encontrarás a la venta deliciosos poffertjes, malteadas y café. Aquí te platicamos qué son y porqué son imperdibles en CDMX.

La Poffería nació en el 2018 en bazares solamente con los poffertjes (típico mini hotcake de Los Países Bajos) y después se pasó a un food truck, con el producto principal y los nuevos, los cuales tuvieron muy buena aceptación.

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La Poffería food truck de comida holandesa en la Roma

Al finalizar el 2019 encontraron un lugar en la Roma Norte que serviría de punto semifijo con el Foodtruck para poder seguir vendiendo mientras no haya festivales, sin embargo, actualmente puedes encontrarlos en la calle Campeche 163, en la Roma Sur, éste espacio les permite estar abiertos todos los días y que nuevas personas los puedan descubrir y probar la gastronomía Neerlandesa y todos los snacks que elaboran con ingredientes mexicanos.

¿Qué son los poffertjes?

Es un dulce tradicional de la cocina holandesa elaborado con una masa frita. Los poffertjes se parecen a pequeñas tortitas, pero son mucho más dulces. Al contrario que los panqueques, los poffertjes se suelen dar la vuelta antes de que una cara se haya hecho por completo, lo que proporciona un interior con una masa más suave que la que poseen aquellos.

• ¿Dónde? Calle Campeche 163, Roma Sur, CDMX

• Horario: Mar-Sáb de 9 a 22 horas y Domingos de 14 a 20 horas