Dónde ir este fin de semana en CDMX: burgers y cerveza lager

Si aún no tienes plan para este fin, llegaste al lugar correcto. Te damos una guía de dónde ir este fin de semana en CDMX, durante este mes de agosto abrieron muchos lugares cool en la capital, así que no pierdas oportunidad de visitarlos. ¡Adelante con las imágenes!

Con información de Adriana Espinosa, Nadia Rodríguez y Daniela Tapia

Dónde ir este fin de semana en CDMX: burgers, cheve y mucha selfie

Dónde comer: Indómita Roma

Las burgers más punks de la San Rafael abrieron una nueva sucursal en la colonia Roma. Indómita Social Club se instaló en las cenizas de lo que un día fue el Real Under, el legendario centro contracultural ubicado en la calle de Monterrey.

Foto: Cortesía Indómita Burger Social Club

Ahora, en el primer piso del icónico edificio de art nouveau, encontrarás hamburguesas artesanales hechas con pan de masa madres y recetas muy originales. Para celebrar esta nueva apertura tienen una burger especial, la Under Burger, que lleva tocinos bbq, chucrut con col morada y queso menonita derretido.

Aquí el maridaje se hace con cerveza artesanal mexicana, cuentan con diferentes estilos de Cosaco, encontrarás las ya famosas negra y roja, pero te recomendamos probar la nueva Turbipa, un estilo con notas tropicales y la melocotón; el otro proyecto cervecero que encontrarás es La Vaca de todos colores, con la Blondie (una blonde ale) y una Black IPA llamada Tomasa, en honor a la rola de Caifanes.

• ¿Dónde? Monterrey 80, Roma.
• ¿Cuándo? Mar. a Sáb. 14:00 -22:00hrs y dom. 14:00- 19:00hrs
• Instagram: @indomita.burgers

Hamburguesa de suadero con pápalo ¡pruébala en Indómita!

Dónde beber: Lagerbar

Si eres un apasionado de la cerveza artesanal, debes visitar en nuevo bar especializado en el tema. Compañía Cervecera Hércules, una de las mejores cervecerías del país (y los dueños del jardín chelero más bonito de México) inauguraron hace dos semanas su nuevo tap room especializado en estilos lager.

Foto: Alejandra Villegas

Además de estilos muy tradicionales como pilsner, vienna, helles y dunkel, aquí encontrarás barriles muy especiales (acá te dejamos el menú). También tienen comida alemana como curry würst, chamorro, schnitzel de cecina empanizada con puré de papa y leberkäse (pastel de carne estilo Bavaria).

• ¿Dónde? Campeche 322, Condesa
• ¿Cuándo? Mar- sáb: 13:00- 00:00hrs y dom. 13- 20:00hrs.
• Instagram: @lagerbar

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Para un café: Selfie Café

Caminando por las calles de la Juárez  buscando dónde tomarnos fotos, específicamente sobre la calle de Londres, encontramos Selfie Café. Este restaurante temático seguramente se convertirá en uno de tus favoritos no solo por su propuesta súper instagrameable donde podrás tomarte miles de fotos sino por su menú que es bastante accesible y delicioso.

Foto: Abril Muñoz (IG @abril.muca.20)

Selfie Café nace bajo la inspiración de Cafe Yeonnam-dong, una cafetería coreana que parece sacada de un comic, pues su diseño monocromático da la ilusión óptica de estar en un mundo 2D. Ilusiones ópticas, luces neón. pop art y murales pintados a mano son los atractivos principales para tomarte las fotos más ‘pipirisnais’ mientras esperas por tus alimentos.

• ¿Dónde?: Londres 50, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo? Lun. a dom. 9:00 a 21:00 hrs
• Instagram: @selfiecafemx

Selfie Café: tómate las fotos más cool en esta cafetería de la Juárez

La exposición del fin de semana: World Press Photo 2022

Este viernes 19 de agosto se celebra el Día Internacional de la Fotografía, para seguir con los festejos lánzate al World Press Photo 2022. Se trata de la exposición de fotoperiodismo más prestigiosa del mundo. Como siempre, el Museo Franz Mayer es la sede de esta muestra que expone las imágenes de los mejores fotógrafos del mundo.

La edición del WPP 2022 es sumamente especial pues desaparecieron las categorías temáticas y se introdujeron las categorías de formato: Mejor Foto Individual, Mejor Proyecto a Largo Plazo, Mejor Reportaje Gráfico y Mejor Proyecto de Formato Abierto.

Además se dividió al globo en 6 regiones diferentes, cada una con su respectivo jurado, ofreciendo una perspectiva local de la problemática que se vive en cada región.  Esto resultó en una selección de 122 fotografías con 24 ganadores de todas las regiones que a su vez, dieron paso a los 4 ganadores globales.

• ¿Dónde? Museo Franz Mayer. Hidalgo 45, Centro Histórico.
• ¿Cuándo? Desde el 15 de julio y hasta el 2 de octubre. Martes a viernes: 10:00 a.m. – 5:00 p.m. Sábado y domingo: 11:00 a.m. – 6:00 p.m. 
• ¿Cuánto? $75 Martes entrada libre.

World Press Photo 2022 llega al Museo Franz Mayer

Dónde ir con tus niñxs: Amazonia Tierra Inexplorada en el Acuario Inbursa 

Esta es una exhibición temporal, que estará abierta al público a partir del 15 de julio. La experiencia cuenta con diversos puntos en su recorrido en donde su principal objetivo es la concientización y conservación de este Bosque Tropical. Lo mejor es que vas a aprender de una  manera divertida y didáctica. 

Foto: Acuario Inbursa

Te adelantamos algunos de los contenidos de la experiencia inmersiva. Se empieza hablando sobre la importancia y significado de la “Biodiversidad”, luego es el turno de los “Pueblos Indígenas” y la trascendencia de sus “Ríos” o la “Flora y Fauna”.  Otros lugares del recorrido es  la “Cosmovisión”. 

• ¿Dónde?: Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 386, Amp Granada, Miguel Hidalgo, 11500 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: lunes a domingo desde las 10:00 am 
• ¿Cuánto cuesta?:  desde $260 pesos *incluida en tu acceso general 

Amazonia Tierra Inexplorada: la nueva experiencia inmersiva del Acuario Inbursa

El evento gratuito del fin de semana: Rodada Onda Vaselina

No hay mejor actividad para un fin de semana que un paseo por la ciudad en bicicleta y este 21 de agosto en la alcaldía Benito Juárez se llevará a cabo la Rodada Onda Vaselina, un evento inspirado en la película de 1978 que se convirtió en un clásico del cine musical. Canciones como “Summer Nights”, “You’re the one that i want” o “Hopelessly Devoted to you” se convirtieron en un éxito mundial.

El legado de Olivia Newton- John es imborrable y por ello la CDMX la recordará con una rodada ciclista que partirá a las 11:00 del Ángel de la Independencia hasta llegar al Parque Arboledas en la Colonia Del Valle a las 15:00.

Este es un evento de entrada libre, así que solo necesitas llevar tu bicicleta, tu mejor compañía y un outfit inspirado en Vaselina y toda la onda rockabilly que caracteriza a la época de los 60, década en la que está ambientada la película. 

• ¿Dónde? Ángel de la independencia, Av. Paseo de la Reforma, Juárez, Cuauhtémoc, 06500, CDMX
• ¿Cuándo? dom. 21 de agosto de 2022 a las 11:00.
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.

Rodada Onda Vaselina en CDMX ¡prepara la bicicleta y tu outfit!

Escapada: Pisado de uvas en Querétaro

¡Es tu última oportunidad para vivir esta gran experiencia! Este 20 y 21 de agosto serán el último fin de semana del pisado de uvas en la Redonda. Debes saber qué en La Redonda es el único viñedo en el que esta actividad es gratis.

El pisado de uvas es una representación de los primeros métodos de extracción implementados hace más de ocho mil años por los vinicultores para obtener el jugo de la fruta y elaborar vinos. Actualmente, los vinos se realizan bajo procesos de elaboración más sofisticados, con maquinaria especializada y altos estándares de higiene”, comenta Cristina Olvera, Agrónoma de Viñedos La Redonda.

Pero no te preocupes, esas uvas pisadas ya no se utilizan para hacer vino como en la antigüedad, sino como composta para nutrir los sembradíos de uva.

Foto: Alejandra Villegas

El viñedo más grande de Querétaro continuará con múltiples opciones para sus visitantes, desde un acceso libre al pisado de uvas hasta nuevas experiencias en el viñedo, como: Wine Glamping, el único glamping en un viñedo de Querétaro; Wine Picnic, una canasta de mimbre con vinos y alimentos; Wine Friends, con zona de alimentos dentro de una prensa; Wine Fire, una fogatada bajo las estrellas y entre viñedos; Petfriendly, con un juguete para mascotas; Ruby Max, con jugos de uva gasificados sin alcohol para los pequeños de la familia; Vendimia Queretana, mix de vinos con la Muñeca Lele, distintiva del estado; Picnic Burbujas, canasta especial para vinos espumosos.

• ¿Dónde? Viñedos La Redonda, Carr. San Juan del Río a Ezequiel Montes Km 33.5, 76650 Ezequiel Montes, Qro.
• ¿Cuándo? Sáb. 20 y dom. 21 de agosto de 10:00 a 18:00 horas (fogatada hasta las 23:00 horas)
• ¿Cuánto? Entrada Libre