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Feria del Elote y el Maíz 2019: ¡con más de 80 productores!

Por: Claudia Alba 16 Ago 2019
Feria del Elote y el Maíz 2019: ¡con más de 80 productores!

Disfruta de todas las variedades de maíz, así como platillos deliciosos elaborados con este ingrediente; todo en la Feria del Elote y el Maiz 2019 que se realizará en Cocotitlán.


El maíz es la base de la alimentación de muchas personas, su importancia y presencia en el mundo merecen un reconocimiento especial, por eso llega la Feria del Elote y el Maíz 2019 que mostrará la riqueza y versatilidad de este alimento. Aunque su origen aún es incierto, se sabe que fue un ingrediente fundamental para los mayas y los aztecas, además existen estudios arqueológicos que demuestran en México se consume desde hace 7,000 años.

Feria del Elote y el Maíz elotes

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Tamales, pay, pan de elote, esquites, pozole, pulque, curados, quesadillas de huitlacoche, tlacoyos, las tradicionales tortillas y muchas delicias más te esperan en esta feria que tienen como objetivo principal celebrar y defender el maíz criollo en el Estado de México de la contaminación de transgénica. Además de deleitar a los asistentes con todas las variedades de maíz producido principalmente en Tonanitla y Cocotitlán, todo gracias a la presentación de más de 80 productores que se reunirán en este evento.

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Feria del Elote y el Maíz esquites

Lo mejor es que en esta feria no sólo comerás delicioso, también disfrutarás de una cartelera de eventos culturales, artísticos, musicales y hasta juegos mecánicos para que toda la familia se divierta a lo grande mientras prueban alternativas gastronómicas elaboradas con este ingrediente milenario.

  • ¿Dónde? Explanada Municipal de Cocotitlán (Av. Salto del Agua S/N , Cocotitlán, Estado de México).
  • ¿Cuándo? Todos los fines de semana del 10 de agosto al 8 de septiembre; de 9:00 a 23:00 horas.
  • ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.

Tip: Si vas en auto, Cocotitlán se localiza aproximadamente a 40 km de la Ciudad de México, tomando la Autopista México – Puebla, haciendo un recorrido aproximado de 1 hora con 30 minutos.

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Feria del Elote y el Maíz mazorca

Beneficios del consumo del maíz

  • Previene trastornos cardiovasculares.
  • Contiene vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de minerales, que favorecen al metabolismo.
  • Es una fuente de importante de antioxidantes, lo cual ayuda a prevenir enfermedades cancerígenas.
  • Tiene minerales como: cobre, hierro, magnesio, zinc y fósforo.
  • Es un alimento rico en fibra.

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