Ya viene el Festival del Café y Chocolate en CDMX

Llegó el momento de consentirnos con sabores ricos y exóticos en el Festival del Café y Chocolate en CDMX. Este evento traerá a 40 expositores, habrá catas, talleres y más. ¡No te lo pierdas!

Desde cacao y café de grano, hasta deliciosos postres y chocolates exóticos, esto y más llegará al Palacio de la Autonomía en CDMX gracias a este festival.

¿Qué habrá en el Festival del Café y Chocolate en CDMX?

• Catas,
• Talleres para aprender a moler café ó elaborar chocolate,
• Conferencias y charlas para conocer su origen y gestiones ancestrales,
• Teatro de papel,
• Cuenta cuentos,
• Venta de dulces, mazapanes, alfajores, helados, pan artesanal, pasteles, y hasta cosméticos, jabones, cremas elaboradas a base de café y chocolate.
• 40 expositores, algunos de ellos, pequeños productores del sureste y centro del país.

Para los verdaderos amantes del chocolate habrá una gran diversidad de delicias, que van desde chocolate oscuro, blanco, amargo, con sal, con chapulines y gusanos de maguey, elaborados con alto porcentaje de cacao, preparados artesanalmente y con combinaciones como: té verde con cacao en polvo, frambuesa, jamaica y cardamomo, con flores comestibles y especies, entre otras opciones.

Y, para quienes son amantes del café, encontrarán todas las categorías, desde arábigo, robusta, libérica y excelsa, variedades como gourmet u orgánico, molido o en grano, descafeinado, americano o expreso, bebidas calientes, frías y tradicionales de nuestro país, como el tascalate, chilate y pozol.

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Además, para quienes se quieran adentrar al mundo de los sentidos a través de un recorrido multisensorial para experimentar aromas, sabores, texturas, sonidos y movimientos que despierten su imaginación y detonen sensaciones y emociones gratificantes, todo con elementos de café, cacao y chocolate, habrá un espacio llamado Emociorama, el cual se podrá explorar con los ojos cerrados y con la guía de talleristas sensonautas.

• ¿Dónde? Palacio de la Autonomía de la UNAM. Lic. Primo de Verdad 2, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX.
• ¿Cuándo? 5 y 6 de marzo, de 2022, de 11:00 a 20:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.