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¿Fan de lo Hecho en México? Lánzate a este PÚBLICO Presenta

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Amantes de la comida, la cerveza y el diseño mexicano, este evento reunirá a profesionales con proyectos que se suman al movimiento de lo “Hecho en México”.

Como parte de la iniciativa PÚBLICO Presenta (proyecto que busca abrir las puertas al diálogo sobre diversos temas de interés y con la participación de expertos), se llevará a cabo PÚBLICO Presenta Vol, III, un panel que reunirá a un selecto grupo de profesionales en distintos sectores que, con su visión y pasión, han logrado catapultarse y abrirse paso en su industria, no sólo en México, sino en el mundo entero.

Hecho en México, una charla sobre emprendedores mexicanos

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El panel “Hecho en México” contará con la presencia de Pablo Salas, chef de PÚBLICO Comedor e Itacate (proyectos gastronómicos de PÚBLICO), viajero y curioso de la cocina mexiquense, que actualmente se encuentra en el lugar 32 dentro de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica de San Pellegrino, con su restaurante Amaranta, en Toluca.

Representando a toda una cultura, estará presente también Jorge Martínez, director operativo de Galería de Arte Yawí, enfocada al desarrollo de comunidades autóctonas mexicanas. Dicho proyecto está pensado para proteger el arte huichol, producido por wixárikas o huicholes, a lo largo y ancho del país.

 

MODA MEXICANA, ¡Y CERVEZA!

Por su parte, Elina Corona, co fundadora de Archivo Moda Mexicana, nos hablará de esta plataforma de documentación, promoción y contenido, pensada para promover el consumo y conocimiento de la moda hecha en México a nivel nacional e internacional. La relevancia de su asistencia, además de su background como economista experta en innovación, se debe que con AMD, buscan crear un sitio web que crecerá con base a la experiencia tanto de los diseñadores como de los usuarios, y será capaz de reunir a los diseñadores de moda contemporáneos, explorar su trabajo y al mismo tiempo documentar sus colecciones.

Finalmente, Felipe Medina, fundador de The Beer Company, exitosa cadena de franquicias con más de 50 establecimientos a nivel nacional (y gran impulsor de la industria cervecera independiente en México), nos dará una cátedra de esta bebida cada vez más popular en nuestro país en su categoría artesanal. En este apartado, te adelantamos que algunas etiquetas de cerveza artesanal que forman parte de ACERMEX estarán patrocinando el evento.

El diálogo entre estos especialistas ocurrirá en PÚBLICO Múzquiz, un espacio de trabajo colaborativo que promueve la creatividad bajo el concepto de coworking, y donde encontrarás inspiración en cada rincón, desde sus áreas comunes, hasta oficinas.

No te lo pierdas.

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