Lánzate a la Feria de la Barbacoa en Milpa Alta ¡Come taquitos y consomé!

¿Cuántos tacos de barbacoa te comes? Ve haciendo un huequito en el estómago; ya que del 3 al 11 de diciembre en Milpa Alta se llevará a cabo la Feria de la Barbacoa. Este evento gastronómico se celebrará en San Salvador Cuauhtenco uno de los 12 Pueblos Originarios de Milpa Alta. 

Ruta Foodie en San Ángel: para desayunar, comer y beber

Todos los detalles sobre la Feria de la Barbacoa en Milpa Alta   

Si de ferias gastronómicas hablamos la Ciudad de México tiene varios festejos para los amantes de la comida. Una de las favoritas de los habitantes del sur de ciudad es la Feria de la Barbacoa, que se hace en el Pueblo Originario de San Salvador Cuauhtenco, ubicado en la alcaldía Milpa Alta. 

Y no es por nada; pero en el lugar se come de las barbachas más ricas de chilangolandia. Para que te lances a comprobarlo tú mismo te contamos que en el evento habrá un poco más de 50 expositores para que tengas variedad y pruebes diferentes sazones. 

Te invitamos a disfrutar del sabor de una buena barbacoa, en la Tradicional Feria de la Barbacoa, San Salvador #Cuauhtenco 2022.????

???? Del 3 al 11 de diciembre.

????Plaza Publica de San Salvador #Cuauhtenco#MilpaAlta#AlcaldíaConValores#JudithVanegasAlcaldesa pic.twitter.com/wnwFu4DxAg

— Alcaldía Milpa Alta (@GobMilpaAlta) November 28, 2022

Lo mejor es que vas a comer barbacoa fresca, recién salidita del hoyo y para echar el taco las tortillas serán hechas a mano. Además, tendrán complementos como ensaladas de nopalitos, queso y salsas molcajeteadas. También vas a degustar un consomé calientito y taquitos dorados. Pa’ que pases el taco tendrán pulque curado. ¡Seguro ya se te antojo!

Esta feria se ha hecho desde hace 20 años en Milpa Alta y gran parte de su éxito es que allí se dedican a la crianza de borregos, por lo que las recetas de la barbacoa son un tesoro que se ha pasado de generación en generación. Sumado a ello la carne fresca y muy jugosa.

• ¿Dónde?: Secc III, Milpa Alta, 12300 San Salvador Cuauhtenco, CDMX
• ¿Cuándo?: del 3 al 11 de diciembre 
• ¿Cuánto cuesta?:  Entrada libre