Festival de la Gordita 2022 en Hidalgo: lánzate a comer este antojito mexicano

Festival de la Gordita 2022 en Hidalgo. ¡Uff que delicia! Quien diría que las gorditas, ese antojito mexicano que consiste en una base de masa, misma que se rellena con queso o tu guisado favorito. Se le agregan unas gotas de salsa (tu favorita) y para no sentir que rompes la dieta le echas un jardín de lechuga y un poquito de queso. Tendrían su propia feria, en Dónde Ir te contamos más sobre el evento.  

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Festival de la Gordita en Hidalgo 2022 ¡Ve por una gordita con tus amigos! 

Una de las garnachas consentidas para los mexicanos son la gorditas, pues esta antojito, además de ser práctico y encontrarlo en los mercados, tianguis o puestos callejeros de CDMX y otros estados. Conquista a los de buen diente -y a los que no también- con su textura doradita por fuera. 

Si hablamos del relleno de gorditas, encontramos que es algo muy versátil, pues puedes encontrar queso, chicharrón, flor de calabaza, suadero y otros guisados. La salsa es un elemento clave en las gorditas, y de esta depende hacer una experiencia gloriosa o una no tan agradable.

Hechas de maíz o con harina, este antojito mexicano nunca defrauda. Y en diciembre Hidalgo tendrá una feria garnachera que no te puedes perder, si te consideras catador de garnachas. Se trata del sexto Festival de la Gordita 2022, que cada año se hace en Tepatepec, Hidalgo. 

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Ulalá, estas son algunas de las gorditas que vas a probar

Si ya se te abrió el apetito, entonces no sigas leyendo… o te gano la curiosidad. Algunas de las gorditas que vas a poder probar son: las estrella de casa y por la que miles de turistas van, la gordita de pancita. También está la de mole verde, tinga, barbacoa, carnitas, pata de res, lengua, ojo, buche y nopales con carne. 

Para los amantes de los insectos hay gorditas de chapulines, gusanos, escamoles, entre otros rellenos exóticos. También están las gorditas con huitlacoche, flor de calabaza, hongos, quelites, malbas (de flores), carnitas, chinicuiles y chicharrón.

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Para maridar tu garnacha, qué mejor que un jarro de pulque. Y en el Festival del Gordita 2022 estarán alrededor de 15 diferentes vendedores que ofrecen variedades de curados; por ejemplo, el de guayaba, piñón, avena, pinole, fresa, de fruta de temporada, entre otros. Así que ve con el estómago vacío y prepárate para la comedera.

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¿Qué otras actividades habrá en el Festival de la Gordita 2022? 

Además de las gorditas, en el festival tienen contempladas otras actividades culturales. Y un concurso, apto solo para quienes son de buen diente, pues allí tendrán que comerse el mayor número de gorditas en el menor tiempo posible. ¿Te apuntarías?   

• Concurso de comer gorditas
• Marionetas gigantes
• Teatro
• Musica Regional
• Bandas de Rock 
• Expo de pulque 
• Juegos mecanicos 
• Danza Folclórica
• Huapango
• Conferencias 
• Exposición de Arte 

• ¿Dónde? Centro de Tepatepec, Municipio de Francisco I. Madero Estado de Hidalgo.
• ¿Cuándo? Sábado 17 de diciembre a partir de las 8:00 horas.
• ¿Cuánto? Entrada libre 
• FB: Festival de la Gordita