Lánzate a la Feria Nacional del Mole 2024 en Actopan

Ve preparando el paladar y también ve avisándole a tu mejor compañía que la Feria Nacional del Mole en Actopan ya tiene fechas para su edición 2024. Aquí te contamos los detalles:

¡En este lugar de Milpa Alta puedes recolectar hongos!

Así será la edición 2024 de la Feria Nacional del Mole en Actopan

El mole es uno de los platillos más mexicanos que pueden existir, y claro que esto es digno de festejar. Y para ello tendremos que visitar el pueblo mágico -de la CDMX- de San Pedro Atocpan de Milpa Alta, ya que ahí año con año se lleva a cabo la ya tradicional Feria Nacional del Mole.

Esta Feria, para su edición 2024, se estará llevando a cabo del 4 al 27 de octubre, así que no tienes pretexto para ir a darte una vuelta ya que dentro de su gran oferta gastronómica vas a poder degustar del tradicional mole almendrado, el mole rojo y el moles verde, solo por mencionar algunos; lo mejor es que a estos también les van bien diferentes proteínas como el pollo, la gallina y el guajolote.

No te preocupes si no eres tanto de moles, la variedad de platillos en este lugar también se extenderá a pipianes y adobos. No olvides llevar tu tupper ya que también habrá venta de mole en pasta.

El Mole Almendrado, la gran estrella

Actopan es nacionalmente reconocido por su mole almendrado; la joya de la corona. Y es que todo su éxito deriva a que las y los pobladores han ido transmitiendo su sazón de generación en generación. Para entender mejor esta parte debemos remontarnos hasta la época prehispánica con el Mullí, el nombre que se le daba a las salsas que se preparaban en aquel entonces, a base de chiles.

Con la llegada de los españoles y la época colonial, la preparación del mole se fue perfeccionando gracias a las especies, y justo Actopan fue una de las demarcaciones que hizo suya esta receta, y desde ese entonces se ha ido pasando de familia en familia. Así que no dudes en probarlo.

¿Qué otras actividades habrá?

Además del mole, las y los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de actividades artísticas y culturales, así como juegos mecánicos y más. Sin embargo, una de las cuestiones que más destaca es su oferta musical ya que se estarán presentando agrupaciones y artistas nacionales de gran renombre como La Arrolladora, El Trono de México y Los Cardenales de Nuevo León; solo debes contemplar que estas presentaciones tendrán un costo extra, ya que el acceso a la feria es gratis.

¿Dónde celebrar el grito de Independencia el 15 de septiembre?