Lánzate a probar el nuevo menú de Cuaresma del Gran Café Victoria
Frutos de temporada y pescado, los ingredientes estrella de este nuevo menú.
En honor a la Cuaresma, una temporada destacada por el calor, las festividades religiosas y la comida de mar, Gran Café Victoria ha presentado un nuevo menú especial donde destacan los ingredientes frescos y de temporada. Aquí te contamos los detalles:
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Gran Café Victoria presenta su nuevo menú de Cuaresma
Apelando a su concepto comfort food o también llamada “comida de apapacho”, el chef Martín Marín Amaya ha presentado sus nuevos platillos de temporada. Los cuales buscan ofrecer ese equilibrio entre creatividad y sabor, obvio tomando como elementos estrella a los frutos de temporada y al pescado.
Aquí te dejamos los novedosos platillos que podrás degustar:
- Ensalada de Frutos Rojos: Mezcla de hojas verdes, frutos rojos, almendras y aderezo de vinagre balsámico.
- Ensalada de Jitomates: Jitomates frescos, pepino persa, aliñados con aceite de oliva, limón eureka y vinagre de pepinillo.
- Ensalada de Betabel: Betabel cocido, requesón, aderezo de mostaza antigua con miel de abeja orgánica y mezcla de semillas.
- Fish & Chips: Pesca del día con nuestro rebozado de la casa, salsa tártara, limón eureka y papas fritas.
- Tacos de Pescado: Pesca del día en tortilla de maíz, rebozado de la casa, salsa tártara, rábano y cebolla encurtidos, aguacate y cilantro fresco, acompañado con limón eureka.
- Pescado y sus Verdes: Pesca del día a la plancha con hojas verdes, nopal y verdolaga, servido con risotto al vino blanco y aderezo de vinagre balsámico.
- Risotto con Hongos: Risotto casero con hongos, vino blanco, perejil, mantequilla, queso parmesano y echalote frito. Tiempo de preparación: 18 minutos.
¿Dónde se ubica el Gran Café?
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Gran Café Victoria se ubica en la colonia Sinatel de la Alcaldía Iztapalapa, para ser exactos en la calle Sur 73 #217.
- ¿Cuándo? Lunes a domingo
- ¿Horarios?
- Lunes a sábado: 07:00 a 23:00 hrs.
- Domingos: 07:00 a 18:00 hrs.
- ¿Costos? $200-$250 pesos p/p
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