El primer Matcha bar en la CDMX está en Lomas de Chapultepec y tiene helado artesanal y bebidas de carbón activado. Prueba superfoods y smoothies
El primer Matcha bar en la CDMX está en Green Republic, Lomas de Chapultepec, y tiene helado artesanal y bebidas de carbón activado
Matcha bar es el primer local en la CDMX especializado en esta bebida, donde no utilizan azúcar refinada y tienen platillos libres de lactosa. Desde waffles equipados con proteína, hasta helado artesanal a base de coco, en el matcha bar de Green Republic explorna la naturalidad de los ingredientes locales, orgánicos y mexicanos.
Platillos con matcha en la Ciudad de México
Bajo la filosofía de que el alimento es la mejor medicina, llega a la Ciudad de México “tu farmacia verde”, el único bar de matcha en la metrópoli que está ganando el corazón de los foodies preocupados por su salud y por la naturalidad de cada ingrediente. Helados, waffles, smoothies y el original matcha orgánico y japonés dentro del menú del Matcha Bar de Green Republic.
Aquí no hay espacio para la artificialidad ni azúcares refinadas, en el matcha bar de Green Republic trabajan con productos naturales mexicanos y crean recetas originales que aportan energía al cuerpo. Los bowls son a base de fruta— ¡acaí bowl presente!— y puedes agregarles superfoods de topping, como nibs de cacao y bayas de goji.
La panadería cuenta con todas las variaciones alimenticias de hoy en día, así no hay pena que el pan no cure: galletas de avena, panqué de matcha sin harina, muffin vegano, banana chip muffin y chia matcha muffin. No olvides acompañarlos con una taza del café o té orgánico.
Desde Gourmet de México: 5 casas de té que debes conocer en CDMX Bubble Town
Recibe tu dosis de nutrientes con los superfood smoothies, bebidas a base de leche de almendras como el matcha lover, matcha colada (de coco), chai chai matcha o el black equipado con carbón activado. Entre los consentidos están los froyo, helados artesanales hechos en casa a base de coco y sin lácteos, ¡puedes llevártelos a casa!
Matcha Bar forma parte de la familia de Green Republic, un mercado orgánico especializado en productos naturales y locales. Aprovecha tu visita para surtir la despensa y conoce el concepto zero waste de la zona a granel.